低聚异麦芽糖价格,食品级低聚异麦芽糖生产厂家
价格:50.00
低聚异麦芽糖50元25kg/塑料桶含量99%产地:江苏性状:无色膏状液体CAS:499-40-1用途:甜味剂、营养强化剂低聚异麦芽糖液体的53元/公斤粉末的55元/公斤麦芽糖是两个葡萄糖分子以α-1,4糖苷键连接起来的双糖,异麦芽糖(Isomaltose)则是两个葡萄糖分子以α-1,6糖苷键连接起来的双糖。由于分子构象不同,所以,为区别于麦芽糖而称为异麦芽糖。通常,麦芽糖容易被酵母所发酵,异麦芽糖不被酵母所发酵,异麦芽糖系非发酵性低聚糖。适合代替部分蔗糖,添加到各种饮料、食品中,例如:饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒精饮料、咖啡、可可、粉末饮料等。乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。甜点心:布丁、凝胶食品等冷饮品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。焙烤食品:面包、蛋糕等。此外,还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料低聚异麦芽糖能有效的促进***内有益***-双歧***的生长繁殖,故又称为“双歧***生长促进因子”,简称“双歧因子”。经多年临床与实际应用表明,双歧***有许多***功能,而作为双歧***促进因子的低聚异麦芽糖自然就受到了人们的关注。自然界中低聚异麦芽糖***以游离状态存在,但作为支链淀粉或多糖的组成部分,在某些发酵食品如酱油、黄酒或酶法葡萄糖浆中有少量存在。欢迎新老客户致电洽谈!联系人:张浩阳0371-6878378513027720080)
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