性能：白度高,分散性好,不易沉淀,方便使用.应用于产品的增白，着色,及混浊剂等储存条件：置阴凉,干燥处,常温储存保质期：夏天６个月，冬天12个月执行标准：Q/IBEY4-2005纯奶花色奶0.02－0.04酸奶0.02－0.04冰激凌0.02－0.03果冻布丁类0.02－0.06糖果0.02－0.06本品呈乳白色粉未状、无任何异味，乳浊度远好于混浊剂类产品。用量也更低。具有很强耐酸、碱、盐、热特性，在环境PH2-10范围内能保持***稳定性。适用于各类增加乳白度的食品中，如奶味饮料、布丁、奶冻、活性乳、面条、沙拉酱,粉条、豆腐等魔芋食品,鱼丸,肉丸,糖果,宠物食品,对任何食品都能达到增白着色效果。Ⅱ参考用量：0.03-0.1％（以成品总量计）Ⅲ工艺技术要点：用适量的低硬度热水分散本品，可采用高速搅拌机或研磨方法使之分散均匀，后加入饮料、食品中混合均匀。Ⅳ备注：本品在较高硬度水中分散溶解度较差，白色素聚结成块，产生白色沉淀，浑浊度与乳白度都不够。所以建议厂家尽量用软化水配料，如果水硬度不是特别高，可在生产用水中添加0.1％的护色剂防止上述问题。)