2-***-4-甲基***唑15679-13-7中文名称：2-***-4-甲基***唑;2-***-4-甲基***唑,98%;4-甲基-2-(1-甲***)-***唑;***唑英文名称：2-Isopropyl-4-methylthiazoleCAS：15679-13-7分子式：C7H11NS分子量：141.23：外观：无色液体，微溶于水，溶于酒精、丙二醇沸点：75℃(18mmHg)含量：96%(4%为2,5-二氢-2-***-4-甲基***唑)闪点：49℃香气特征：具有霉香、大蒜、壤香、咖啡和热带水果风味，带硫磺气息。用途：用于桃子、西红柿、肉和咖啡等配方中。)