2,3,5,6-四甲基吡嗪1124-11-4别名：***嗪;四甲基吡嗪;磷酸***嗪;***嗪一号碱;四甲基吡嗪磷酸盐;四甲基吡嗪(***嗪);2,3,5,6-四甲吡嗪;2,3,5,6-四甲基哌嗪;2,3,5,6-四甲基吡嗪;2,3,5,6-四甲基哌嗪英文名称：TetramethylpyrazineCAS：1124-11-4含量：≥98%外观：白色结晶或粉末分子式：C8H12N2分子量：136.19溶点：77-80°沸点：190°用途：允许使用的食用香料。主要用以配制肉类和可可、花生、坚果、咖啡、巧克力等型香精。用作调味剂、酒精饮料的甜味增强剂、卷烟的矫味剂和增补剂)