蛋黄酥是一款外观非常精美的小点心，其馅儿心是红豆沙或者莲蓉，里面有一颗咸鸭蛋黄，制作成半球型，体积较小，表面皮刷有蛋黄液，沾有少许芝麻，经烘烤后一股诱人的香味自然散发出来，是一款深受大家喜爱的西式小点心。乐天利糕点培训中心，有***从事糕点行业30年的***面包师亲自授课，除了可以提供蛋黄酥的培训之外，还有近200种糕点可供学员选择。培训大类有生日蛋糕、中式糕点、西式糕点、中秋月饼、汤圆、休闲食品、食品防腐技术等。该培训中心面向***招生，随到随学，提供一对一手把手教学，全部以实操为主，包教包会，并免提提供食品机器品牌、厂家、材质、规格、价位等介绍，推荐***适合学员的设备，同时，培训中心提供糕点销售方案，推广铺货经验等。蛋黄酥（蛋黄饼）技术咨询电话：15253730882杨女士或13505477592杨先生，技术咨询***：1471294194)