忻州市兴牧养牛合作社提供优质肉牛品种提供养殖技术，销售品种有西门塔尔肉牛，夏洛莱肉牛，利木赞肉牛，安格斯肉牛，杂交肉牛。山西省***大的肉牛养殖场向***提供***好的品种，号召***政策开始养殖，要想富，先养牛。门塔尔肉牛外貌特征，生产性能，肉用特点的介绍有需要西门塔尔肉牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法、德、奥等国边邻地区也有分布。西门塔尔牛占瑞士***牛只的50%、奥地利占63%、前西德占39%，现已分布到很多***，成为世界上分布***广，数量***多的乳、肉、役兼用品种之一。阿尔卑斯山冰川融水，滋养着瑞士百立乐的纯净牧场，生长出被誉为世界上***好的草料，而这里的牧民又以平均十亩的牧场面积，仅喂养一头瑞士良种的奶牛西门塔尔牛。西门塔尔肉牛的外貌特征该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，***稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达；***发育好，成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650——800千克。西门塔尔肉牛的生产性能西门塔尔牛乳、肉用性能均较好，平均产奶量为4070千克，乳脂率3.9%。在欧洲良种登记牛中，年产奶4540千克者约占20%。该牛生长速度较快，均日增重可达1.35-1.45千克以上，生长速度与其他大型肉用品种相近。***肉多，脂肪少而分布均匀，公牛育肥后屠宰率可达65%左右。成年母牛***率低，适应性强，耐粗放管理。总之，该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。西门塔尔牛分布，北在我国东北的森林草原和科尔沁草原，南至中南的南岭山脉和其山区，西到新疆的广大草原和青藏高原等地。各地的自然环境变化极大，夏季平均***高气温中南地区的30℃，到东北的0℃，冬季***低平均气温从南方的15℃到北方的-20℃，******高***低气温则变化更大。各地的年平均降水量，自200mm到1500mm不等，海拔***高的达3800m，***低的仅数百米。因此，土壤、作物、草原草山的植被类型差异悬殊，西门塔尔牛均能很好适应，除西藏彭波农场地处3800m以上宜从犊牛阶段引种以外，各地均可自群繁殖种畜。西门塔尔肉牛的肉用特点体格大、生长快、肌肉多、脂肪少)