果胶酶产品分类：酶制剂系列产品规格：1000/袋产品介绍：本产品采用黑曲霉菌，经液体深层发酵精制而成。主要用于果汁、蔬菜汁、葡萄酒等系列产品的加工处理。也可用于饲料、麻料脱胶、木材防腐等处理。产品状态：白色或灰褐色***理化性质：作用pH范围：pH3.0-6.0，***适pH：4.5-5.5，作用温度范围：10-55℃，***适温度：50℃。用法用量：将本制剂用适宜的工艺水溶解后加入制好的果汁中，搅匀，常温静置12-24小时，即可澄清果汁。按照水果品种的不同，本公司推荐用量是果汁的百万分之一到十万分之一(1-10ppm)，请用户根据小试确定***佳用量。包装：本品标准包装为：液体为12、30Kg/桶、固体为1Kg/袋、12Kg/桶。储运：本品分为固体和液体两种状态，***佳贮藏条件为4-15℃，一般为室温贮藏，避免阳光直射，每三个月酶活损失小于5%。保质期：一年指标名称---------------------------------------------指标活性----------------------------------------------≥100000?U/g***--------------------------------------------≤30ppm(如铅)铅--------------------------------------------------≤5ppm..***--------------------------------------------------≤3ppm镉---------------------------------------------------≤0.1ppm***---------------------------------------------------≤3ppm***总数--------------------------------------------≤1000cfu/g大肠菌群--------------------------------------------≤30?cfu/g致病菌-----------------------------------------------不得检出)