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价格:65.00
产品简介【主要作用】:本品为***浸膏经加工、粉碎制成的精粉,是一种具有功能性的甜味增效剂和香味增强剂,甜度是蔗糖的60-150倍,具有低热能、安全***和较强的*********,是***、***、***、心脏病患者使用的***理想甜味剂,有浓郁的***特殊香味,具有***、***、***、***、增香等***,是非常理想的***甜味剂原料。特别适合健康食品和无糖食品。增加天然甜味的感觉,且甜度持久,回味悠长;能增强和改善甜味,消除或减少苦涩味,提高和增强香味,掩饰和覆盖不良余味,改善口感。【主要用途】:肉类罐头、调味料、调味品、酱油、豆酱、色拉酱、腌制品、冷冻甜食、口香糖、槟榔、面包食品、糖果蜜饯、饼干、低糖类食品、无糖食品、果汁、乳制品、奶粉、功能性饮料等。【使用方法】:先将本品在常温下用水溶解,再按工序需要添加于食品中即可。【使用剂量】:建议使用量为3‰-5‰,客户可按自身产品风味的要求做适当调整。【包装储藏】:25kg/纸箱。注意避光、密封、防潮保存。【质量标准】:【含量】:≥7%-≥8%20%-22%【检测方法】:HPLC重量法【产品性状】:棕褐色细粉【味道】:特殊甜味【水中不溶物】:≤5%【炽灼残渣】:≤12%【水份】:≤8%【微生物指标】:【***总数】:≤1000CFU/g【霉菌及酵母菌】:≤100CFU/g【沙门氏菌】:无【大肠***】:无)
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