随着经济的快速增长，山西牛肉价格的上涨不得不让人们刮目相看，去年因牛肉上涨被人们戏为牛***，而今年牛肉价格又延续了去年的上涨趋势，并且创出了十年来的同期新高。记者翻阅了山西省物价局***数据，一斤牛肉29元多，按十一月份***后一周的资料计算，鲜牛肉从2005年的每斤8元多涨到了现在的每斤29元多，十年之间涨幅是253%，其中食品类涨幅是102%，牛肉价格越来越牛。业内人士分析，牛肉价格上涨除了跟物价上涨有关，主要是养殖规模跟不上需求。牛肉一直供不应求，***看，世界发达地区牛肉占肉类比例为一半以上，而中国仅占10%左右.牛肉人均占有量，世界发达***在50公斤以上，世界人均10公斤，而中国却不足5公斤，特别是南方一些地区不足2公斤。自2006年之后，牛肉产量和能繁育母牛存栏都在下降。***近15年***牛肉消费量一直在快速增长，1980年***人均消费牛肉0.5公斤，至2008年已超过3公斤。中国牛肉需求市场广阔，肉牛产业具有巨大发展空间和潜力。但***近10多年来***肉牛增长缓慢。2008年***牛肉产量为790万吨，牛存栏量15年内基本没有变化，牛肉缺口越来越大。据预测，二十年后中国牛肉年需求量将达2010年产量的两倍，未来牛肉市场缺口巨大。随著中国经济的发展，人们的生活水平日益提高，牛肉的需求也在不断增加。为了应对中国未来牛肉需求将增加的难题，中国***肉牛产业体系的规划显示，未来该体系将增加岗位***、综合试验站的数量，以加大对***肉牛产业的科技扶持力度。现在肉牛养殖行业以得到***的重视，并加大扶持政策。现在选择肉牛养殖行业无疑是正确的选择，想***的朋友选对了项目，不赚都不行。山西兴牧肉牛养殖场多年来受到各界的关注，***电视<<每日农经>><<致富经>><<科技范>>等新闻单位多次报道,在行业内享有较高知名度和良好口碑.公司一贯坚持艰苦创业,求真务实,团级奉献,勇往直前的企业宗旨,一贯坚持以质量求生存,以信誉求发展,重合同守***的经营理念.我们对调拨的良种严把质量关,价格关,防疫关,运输关,将以热忱的服务,优质的良种,崇高的信誉服务于广大新老客户,欢迎有志之士来我场考察引种.我们本着“以诚为本，以信为道，以优为胜”，始终坚持对客户负责的原则。郑重承诺：（一）在路途运输过程中，***残牛所造成的损失，公司全部承担，随车退款。（二）***免费***跟踪服务，定期******。保证供给无***的牛，提供每只纯种牛的出生年月，电脑系谱档案。严格防止近亲交配容易退化。（三）售前、售中、***一条龙服务，确保纯度，以市场******格为基础，鉴订回收合同，办理公证。（四）免费传授科学养殖技术，培训技术人员2-3人。为确***殖成功，技术人员***指导一个月，定期******，赠送〈〈***饲养技术〉〉光盘资料、牧草种子，并诚征分支机构。)