胃蛋白酶【基本信息】中文名称：胃蛋白酶英文名称：Pepsin中文别名：胃液素；胃朊酶；蛋白酵素；胃蛋白酵素CAS号：9001-75-6EINECS号：232-629-3来源：本品系自猪、羊或牛的胃黏膜中提取制得的胃蛋白酶。类别：消化性蛋白酶【质量指标】性状：本品为白色或淡***的粉末；无霉败臭；有引湿性；水溶液显酸性反应。鉴别：应呈正反应干燥失重：≤5.0%菌落总数：≤5000cfu/g霉菌及酵母菌：≤100cfu/g大肠埃希菌：不得检出沙门氏菌：不得检出活螨：不得检出效价测定：≥3800u/g【主要用途】1.用于生化研究，蛋白质结构分析，医药上用作消化酶。2.该品为助消化药，用于缺乏胃蛋白酶或病后消化机能减退而引起的***症。此外，在制造乳酷时用作干胃膜的代用品，还用于生化研究、蛋白质结构分析。【常规包装】25kg纸板桶)