月饼，古代月饼被作为祭品于中秋节所食，由于时间的推移，月饼已经异化成中秋节食品和礼品。中秋节吃月饼的习俗于唐朝出现。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好。现由***蛋糕师向广大食品爱好者***转让其制作技术，凡有意学习月饼制作者，可以联系13505477592杨先生、15153752308杨小姐。)