草鸡蛋,土鸡蛋,绿壳蛋,礼品鸡蛋
来自农村正宗散养吃小虫,野草,玉米稻谷的草鸡蛋我们的联系方式:15005199987韩宁宁我们的农家草鸡主要采用散养方式,在自然环境中采食五谷杂粮,小虫,野草,运动量大,无污染,肉质细嫩,产下的鸡蛋自然是营养丰富,口感细腻了!草鸡蛋个小,蛋黄比较紧有韧性,颜色鲜明!因此正宗的草鸡蛋深受人们的欢迎!1有些土鸡蛋摇起来有响声,而且还有震手感,打开蛋壳后,却发现并不是坏的,这是为什么?答:按常理,鸡蛋摇起来有响声,有震手感,应该是坏的,特别是在超市买鸡蛋时,常见奶奶,妈妈们这样选鸡蛋。但对土鸡蛋,这样判断却是冤枉了不少好蛋,鸡蛋摇动有响声有如下两种情况,一种是陈放多时,鸡蛋变质,摇动时出现响声.一种是长途运输,剧烈颠跛,致使蛋黄与蛋壁相互接触(蛋黄是由两根系带固定在鸡蛋***,因颠跛致使系带断裂,引起蛋黄上浮,和蛋壁紧挨),那么在摇动时,蛋黄与蛋壁相撞,形成响声。所以不能凭这个依据来判断土鸡蛋的好与坏,只有打开蛋壳后,才能目睹真实状况。2打开蛋壳后,偶尔会发现,蛋黄表面有些“块状”,“点状”,“套环状”等暗斑,这是不是坏蛋,什么导致如此?答:这种情况是正常的,是好蛋。大家经常在超市里买鸡蛋,很少遇到如此情形,难免误会.这些现象,实际是由于运输造成的,即运输中剧烈颠跛,使两根固定蛋黄于***的系带断裂,蛋黄上浮,和蛋壳内壁剧烈碰撞,那么就会使蛋黄膜受损,形成以上一些暗斑状.就正如不小心擦伤皮肤一些,会结痂,那么这些暗斑就如痂.而蛋黄本身是没有变质的,营养成份如初,食用是安全的.3超市里的鸡蛋同样经过了长途运输,为何很少出现摇动有响声,蛋黄表面呈现暗斑,出现散黄等现象?答:两者出现这种差异,是由运输方式不同而产生的,因超市里卖的那种饲料蛋,也就是洋鸡蛋,都是大批量运输,而非小批量,装鸡蛋的纸箱一层层的码放叠加,可达十多层之高,而且每车重量可达上万斤,众多的鸡蛋纸箱密密匝匝紧塞在一起,堆叠在一起,彼此间挪动空间相对较小,所以整体颠跛受损度,要小得多.而土鸡蛋由于产量少,无法采用大批量的运输方式,只能采用小批量,多批次的运输方式,如此一来,其颠跛程度要剧烈得多,鸡蛋受损的程度也要大得多.出现以上状况,也就不足为怪了.还在为逢年过节送啥发愁嘛?还在选不到合适的礼品担心嘛?还在为总是烟和酒那花钱又伤身的礼品头疼嘛?我们草鸡蛋是绿色生态礼品的***!逢年过节就送草鸡蛋!)
南京市浦口区亿游家禽养殖中心
业务 QQ: 26480340