碱性蛋白酶96元/公斤25公斤每桶20万酶活力作用：酶制剂【碱性蛋白酶用途】蛋白质酶解洗涤剂、食品、酿造、丝绸、制革等行业。碱性蛋白酶，指在碱性条件下能够水解蛋白质肽键的酶，pH在9～11范围内。广泛应用于洗涤剂、食品、***、酿造、丝绸、制革等行业。【产品简介】碱性蛋白酶，又称丝氨酸蛋白酶。黄褐色粉末，呈粉末状，也有部分呈微球状。【碱性蛋白酶应用范围】●大豆多肽及大豆磷脂功能食品将大豆蛋白（大豆分离蛋白或大豆浓缩蛋白等）水解为大豆多肽，提高大豆蛋白的溶解性及功能特性，用作饮料、奶制品、老年及婴***食品的蛋白补充剂和营养补充剂。●酵母抽提物碱性蛋白酶配合风味酶用于酵母提取物，提高终产品的蛋白质利用率及风味。●动物来源蛋白抽提物及肉味香精基料碱性蛋白酶配合风味酶使用对原料肉、肉渣、骨、血、鱼胶原蛋白等动物蛋白的水解，能使原料较彻底的水解终产品较高的蛋白质利用率，及产品风味醇厚自然，毫无苦味之干扰。●洗涤行业碱性蛋白酶可加入洗涤剂的配方中，血液和蛋白质用具去污，辅助除去蛋白质为主的污点，通过添加碱性蛋白酶的洗涤剂可以大幅度地提高洗涤去污能力，特别对血渍、汗渍、奶渍、油渍等到蛋白类污垢，还可达到护理织物、增白增艳的独特***，具有独特的洗涤效果纺织工业中它可以用于生丝精练。●皮革行业利用碱性蛋白酶可制成脱毛剂，经鞣制的皮革，脱毛干净，粒面清晰，无明显损伤，毛孔细致光亮。●饲料行业分解饲料中蛋白质成氨基酸，增加营养物质的渗出量，利于家禽对蛋的吸收和利用，同时补充动物内源酶不足，提高饲料利用率及降低饲料成本，增强食欲，进而促进动物生长，提高日增重及成活力，还可以作为蔬菜水果复合肥料的添加剂。●医#药原料提取碱性蛋白酶可应用于肝素、******素的提取。【产品贮存】碱性蛋白酶贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。)