烤鸭炉，烤啤酒鸭炉，啤酒鸭烧烤炉，旋转烧烤炉，燃气烤鸭炉，炭烤鸭炉，果木鹅炉、鹅炉、烤炉、烘烤炉、烤鸭炉、鸭炉、炭炉、果炭炉一、烤鸭项目介绍："烤鸭”早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。“烤鸭”肉质鲜嫩，汁液丰富，气味芳香，且易于消化，营养丰富。国内各地人士以及外国友人，大凡到北京来的，都要一尝风味独特的“北京烤鸭．故此名闻中外。至今各地很流行大同小异的烤鸭做法！但惟有烤这个工序是一致的!鸭子随处可有售价格低廉全国平均在5－8元左右1只烤制好后出售价格在20-100元不等!一种快速致富的务实项目之一!二、制作方法简述：【原料】填鸭1只（约2000克），饴糖水35克，甜面酱25克，京葱段100克，黄瓜条20克，干蒜头、八角、姜、白卤水酌量。面粉200克，做成荷叶饼20张。【制法】（一）鸭经宰杀，去毛，挖去内脏，打气，表皮擦饴糖水，风干（西北风天约2小时吹干鸭身，南风天可利用火焙）。（二）入炉用果木烧烤约25分钟，至外表大红即可。食时切片上碟。取薄饼一张，放片皮鸭一二片在上面，伴以葱段、黄瓜条、蒜茸、涂上甜面酱，卷起进食。三、利润分析：按市场价格，每只袋装冷冻鸭（各地冷藏市场均有销售）的进价按1.3公斤价格5.9元，做成烤鸭后每只零售在15元，除去佐料及设备折旧后的利润在每只8元，保守估计每日可店售60只，外卖50只，每日毛利润880元，一个月即880×30=26400元，一年即26400×12=316800元，按最最保守估计，扣除税收（包括：工资、水电、门店租金）以及其他不可预测因素导致的费用，每年利润不会低于20万元。并且鸭油作为一种动物油，一公斤５至８元，可将木炭、水、电等费用抵消。由此看来，开家果木烤鸭店是一项投资小见效快的好生意，一年四季如此，没有淡季与旺季之分。四、烤鸭设备介绍产品名称：燃气旋转烤鸭炉额定电压：220V/50Hz额定功率：525W燃气种类：液化石油气（Y）温控范围：50℃-300℃外形尺寸：1350×600×1340mm重量：150KG单价：2750.0元/台烤鸭炉，立式旋转烤鸭炉，烤啤酒鸭炉，烤鸡炉，立式烤箱，单门烤鸭炉一、机器简介产品名称：立式旋转烤鸭炉（单门）有电和燃气的，款式大小都一样，价钱也一样：2700元一台。立式电热旋转烤炉电源(Powersupply)：220V50Hz功率(Power)：7.7kw尺寸(Dimension)：67X62X157CM立式燃气旋转烤炉电源(Powersupply)：220V50Hz功率(Power)：600w气源(Gasclass)：液化石油气（可改为天然气、管道气）尺寸(Dimension)：67X62X157CM特点：不锈钢炉身配前后高效透视玻璃，4个吊篮可烤12-16只鸡。一次可以烤12—16只鸡或鸭具有结构合理，操作简单，运行平稳，效率高的特点，采用高质进口不锈钢制造，耐高温，耐腐蚀，设计独特，燃耗省、热效高、成本低、移动方便、易维护、用途广泛等特点，宽大耐温玻璃视窗，视物一目了然，自动测温，适用于各种不同温度，不同时间需要的烘烤，是加工烧烤致富的理想设备。三面钢化玻璃显示窗，烧烤过程一目了然，本机采用电旋转电加热系统。适合食品类型：烤鸡、烤鸭、烤鹅、烤全羊、烤羊腿、鹅腿、火鸡腿、鸡腿、鸡翅、烤各种肉类、烤海鲜、各种火腿类产品名称：果木碳烤鸭炉主体结构：不锈钢炉身，耐火土炉胆。主体直径：80公分壁厚:0.6mm左右主体炉高：120公分烤鸭数量：10只/炉特点：不用电，不用煤，不用气，操作方便单价：650元/台（单层）1200元/台（双层）另：直径90公分800元/台（单层）直径90公分1400元/台（双层）功能介绍：果木炭烤鸭炉又叫果木鹅炉、鹅炉、烤炉、烘烤炉、烤鸭炉、鸭炉、炭炉、果炭炉等，多功能组装式，采用京式烤鸭挂炉和焖炉技术综合设计而成！经果木炭烤鸭炉烤制的鸡、鸭、鹅等，具有“色、香、味”三绝，皮脂酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着清香，鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光滑泽，赏心悦目。不锈钢亚弧焊精加工而成，内含炉具，下有放油管。制作方法简述：【原料准备】填鸭1只（约2000克），饴糖水35克，甜面酱25克，京葱段100克，黄瓜条20克，干蒜头、八角、姜、白卤水酌量。面粉200克，做成荷叶饼20张。【制法简述】（一）鸭经宰杀，去毛，挖去内脏，打气，表皮擦饴糖水，风干（西北风天约2小时吹干鸭身，南风天可利用火焙）。（二）入炉用果木烧烤约25分钟，至外表大红即可。食时切片上碟。取薄饼一张，放片皮鸭一二片在上面，伴以葱段、黄瓜条、蒜茸、涂上甜面酱，卷起进食。效益分析：每只袋装冷冻鸭（各地冷藏市场均有销售）的进价按1.0-1.3公斤价格5-6元，做成烤鸭后每只零售在15-25元，饭店酒店等餐饮场所价格更高，除去佐料及设备折旧后的利润在每只8-15元，保守估计每日可店售50只，外卖50只，每日毛利润800-1000元，一个月即800×30=24000-30000元，一年即30000×12=360000元，按最最保守估计，扣除税收（包括：工资、水电、门店租金）以及其他不可预测因素导致的费用，每年利润不会低于10--20万元。并且鸭油作为一种动物油，一公斤售价５至８元，可将木炭、水、电等费用抵消。由此看来，开家果木脆皮烤鸭店是一项投资小见效快的好生意，一年没有淡季与旺季之分。果木炭烤脆皮烤鸭炉[烤鹅炉]特点：经果木炭烤鸭炉烤制的鸡、鸭、鹅等，具有“色、香、味”三绝，皮脂酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着清香，鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光滑泽，赏心悦目。不用电，不用煤，不用气，操作方便，简单易学，一学就会，一上马就赚钱。投资少，仅需3000元至5000元资金即可迅速周转，见效快。电烤鸡炉,旋转电烤炉,烤鸡箱,烤鸭炉一、旋转电烤炉介绍额定电压：220V/50Hz电机功率：4.5KW外形尺寸：810×630×610mm重量：67KG单价：2300.0元/台性能及特点：1.不锈钢炉身配前后高效透视玻璃，4个吊篮可烤8至12只鸡。产品名称：旋转电烤炉2.可视，方便，快速,安全，卫生，电热万能蒸烤炉产品名称：电热万能蒸烤炉规格：867×930×930毫米功率：18千瓦/9千瓦电压：3N-380伏/50赫兹最大容量：10盘GN1/1重量：180公斤单价：35800.0元/台特点：●万能蒸烤炉集烘焙、烧烤、蒸煮、加热、煲于一身，能够烹制各种各样的菜式，并且使用能够探测食品中心温度的探针，就可以随时掌握食品的中心温度，保证烹制的食品色、香、味俱全。旋转烤炉,烤玉米，烤玉米炉，烤玉米机器，旋转烤玉米机，烤玉米机，烤鸭炉，烤机炉产品名称：燃气转烤炉/小型中东烧烤炉额定电压：220V/50Hz燃气：液化石油气外形尺寸：395×300×480mm单价：1200.0元/台性能及特点：燃气旋转烤炉，体积小，操作方便，可置于柜台上使用，可用于烤鸡，烤鸭，做土耳其烤肉，肉夹膜，烤玉米等。产品名称：电热旋转烤炉/中东烧烤炉额定电压：220V/50Hz电机功率：3KW外形尺寸：620×350×320mm单价：980.0元/台性能及特点：电热旋转烤炉，体积小，操作方便，可置于柜台上使用，可用于烤鸡，烤鸭，做土耳其烤肉，肉夹膜，烤玉米等。。五、机器购买方式1、款到发货：通过银行转帐或汇款到我公司账上，款到后发货。运费提付（提货时将运费直接给货运站。注：对于一些地方无法采用提付方式的，只能将运费和货款一起打汇过来，有我们这边付运费。）2、货到付款：预付500元定金，余款由货运站代收货款。通过走物流公司，我们先把货发过来，货到后你带身份证、货款及运费到物流公司指定的地点提货。你把运费和货款付给物流公司就可以。但货运站代收货款要收取20元手续费。这也是由买方支付的。（注：货到付款只限于佳吉物流或盛辉物流所能到达的区域）六、联系方式联系人：丁先生联系电话:13696919860QQ：474822642E-Mail:vejx@地址：福建厦门湖里区机场工业区详细产品信息请登录：http://xmve.(有详细图片介绍))