章鱼小丸子机，章鱼小丸子炉，鱼丸炉，双板鱼丸炉，三板鱼丸炉,章鱼烧炉，章鱼烧机一、项目介绍：章鱼小丸子早年在东南亚流行，尤其在韩国和日本是新兴食品，主要成份是章鱼粉。目前章鱼小丸子系列食品已在广州、深圳、珠海、上海、北京等城市中刮起了一股“章鱼小丸子”美食旋风，单店平均日销售达300余盒，单日销售最高记录近2000盒。其制作时所释放的特殊的香味便吸引大量的人群，加上日式风格的配料、精巧的贩卖包装使得卖相就已十分诱人。而外酥里糯，包括着章鱼的鲜美和椰菜的爽脆，蘸上了特制的蘸酱和沙拉的丸子上还有一层来自日本的木鱼花片，更是鲜香十足、味道鲜美，丰富却又层次分明，不混乱和冲突。成了都市年青人、学生及儿童最受欢迎的美食。而这部分人群又是每年近300亿元的街头休闲美食的主要消费人群。章鱼小丸子外脆肉软，椰菜爽口，章鱼鲜味，金黄娇嫩，根据不同的口味撒上少许沙拉酱、胡椒粉、辣粉等，口味更是香鲜十足，适合不同年龄层食客的喜爱。二、章鱼烧机器展示:名称：双头鱼丸炉（燃气）额定热流量：6.7KW/h尺寸：415*465*200mm每板规格：4*7=28孔，每孔φ4cm重量：23.5kg单价：980元/台（赠送章鱼小丸子制作配方+VCD视频教学光盘）名称：双头鱼丸炉（电）电源：220V/50Hz功率：2KWx2尺寸：415*465*200mm每板规格：4*7=28孔，每孔φ4cm重量：22Kg单价：980元/台（赠送章鱼小丸子制作配方+VCD视频教学光盘）名称：三头鱼丸炉（燃气）额定热流量：10KW/h尺寸：66X51X25CM每板规格：4*7=28孔，每孔φ4cm重量：25Kg单价：1450元/台（赠送章鱼小丸子制作配方+VCD视频教学光盘）名称：三头鱼丸炉（电）电源：220V/50Hz功率：2KWx3尺寸：66X51X25CM每板规格：4*7=28孔，每孔φ4cm重量：30Kg单价：1450元/台（赠送章鱼小丸子制作配方+VCD视频教学光盘）产品名称：加大圆形不粘鱼丸炉气源：液化石油气燃气灶：红外线电子炉外形尺寸：φ33x15cm（模具含30个孔）材质：铸铁(含不沾锅材料)，不锈钢重量：10KG单价：480.0元/台（赠送章鱼小丸子制作配方+VCD视频教学光盘）红外线燃气加热，简单方便，经济实用。注：图片不是很清楚，实际东西更精致三、章鱼小丸子原料，工具大汇总章鱼烧粉产品特点：章鱼丸粉是为了迎合中国消费者的口味而生产的一种烧粉，这种烧粉味香脆、营养且不油腻，配上秘制专用酱料、秘制芥辣酱、专用沙拉酱、调味黑胡椒粉和醇香柴鱼片，味道绝不混乱，更突出了章鱼鲜味。产品规格：3KG/包1包可做450个左右60元/包（3kg）脱水章鱼粒章鱼粒是制作章鱼烧不可或缺的原料。500g/包40元柴鱼片柴鱼片，鲣鱼干刨成薄片，因象木柴所以叫柴鱼片，常用于日本料理，煮汤或撒在菜上面，制作章鱼丸丸子食用是，撒在上面吃起来鲜美有嚼劲。500g/包*5/箱,275元/箱（5包）海苔丝章鱼小丸子烧海苔丝为即食海苔，其毒素和污染已经经过了处理，经过加工和挑拣过，漂洗、粉碎、高温蒸压、去水和烘烤等等。质地脆嫩，入口即化，撒在章鱼丸子上面可以使味道更鲜美。25元/包章鱼烧酱章鱼烧酱是章鱼小丸子最最重要的酱料之一。在日本，章鱼烧酱成了吸引很多顾客至某家章鱼烧铺抢购的主要原因。因为章鱼烧酱，两家相邻的店铺，一家排起长龙，另一家却无人问津。可见章鱼烧酱的重要性。在国内，有部份商家用烧烤甜味酱、海鲜皇酱等产品来代替章鱼烧酱。如果能够买到章鱼烧酱，不建议大家用其它酱料来代替。正宗的章鱼烧酱。２L/桶,55元/桶,2桶起售（一种蒜香味，一种香辣味）沙拉酱沙拉酱是制作章鱼烧不可或缺的配料。嫩黄润泽、浓郁蛋香、稍有柠檬清香，入口香滑酸甜，味道一流！1kg/袋40元/袋芥末酱芥末酱日韩寿司料理必备调料，芥末的主要辣味成分是芥子油，其辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，增强人的食欲，浇在章鱼丸子上可直接食用。40元/件挤料瓶沙拉酱，芥末酱等挤料瓶,15元/2个章鱼烧船盒时尚船型的包装，章鱼丸子专用。小号可放3-4个150元（500个）大号可放6个,180元（500个）章鱼烧专用漏斗章鱼烧专用漏斗，可控制浆料出口，全不锈钢。110元/个章鱼小丸子专用钢签钢针章鱼小丸子专用钢签钢针15元/2个打蛋机/浆料搅拌器电动，七档可调，打蛋、搅拌、打面粉多功能使用,85元/台章鱼烧专用竹签25元/5包夹子,海苔丝，柴鱼片专用夹子,8元/个排刷,刷章鱼烧酱使用，2个5元章鱼小丸子开店方案：设备器材：燃气双板鱼丸炉1台980元漏斗1个80元钢签2只15元电动打蛋器1个85元挤酱瓶2个15元夹子1个8元专用竹签5包25元船盒小号150元（500个），大号180元（500个）330元原料：章鱼粉6包60元/包（3Kg）360元章鱼粒5包40元/包（500g）200元柴鱼片5包55元/包（500g）275元海苔丝5包25元/包125元章鱼烧酱5桶55元/桶（2L）275元沙拉酱5袋40元/袋（1Kg）200元芥末酱1件40元共计：3000元利润分析1包章鱼粉3kg+4.5KG水+12个鸡蛋（大概1.5kg）共9KG每一个章鱼丸子大概20g，所以一包章鱼粉可以做9KG=9000G除20G是：450个丸子450个成本是：60元（3kg章鱼粉）+7元（12个鸡蛋1.5kg）+液化气2元调料+1元=70元。平均一个丸子的成本是0.16元。所以小盒的三个一盒（一盒成本0.6元左右）可买3-4元/盒。大盒的6个一盒（一盒成本1.2元左右）可卖5-8元。以上章鱼小丸子3000元开店方案卖7000-10000元由上可见，章鱼小丸子的毛利是可观的，投资小，风险小，见效快.四、章鱼小丸子制作与原料使用方法：（一）、所需工具：章鱼小丸子机（圆形或方形），漏斗，钢签，打蛋器，油酱壶，夹子，竹签，船盒等（二）、所需原料章鱼粉，章鱼粒，章鱼烧酱，海苔丝，沙拉酱，柴鱼片，芥未酱，鸡蛋，包心菜适量、洋葱适量。（三）、浆料调制：2KG章鱼粉加3KG的水加8至10个鸡蛋用打蛋器搅拌均匀（四）、馅料准备：包心菜、洋葱切碎后3：1混合备用（夏天少包莱可以用青瓜或其它蔬菜代替），章鱼粒，材鱼片，海苔丝备用。（五）、外覆材料准备：章鱼烧酱，沙拉酱，芥未酱，柴鱼片，海苔丝。（六）、制作步骤1、鱼丸炉预热：先将章鱼小丸子机刷上油加热至180度左右（初次使用时可先涂上生油加热至180度左右，然后擦干尽再上三分厚油继续加热。可用小水珠滴在油面上试油温、若小水珠呈啪啪响声并溅起就表示温度一达到，可以下浆料了。）2、加入浆料：将调好的浆料用漏斗注入鱼丸炉中，约7分满。3、加入馅料：在每个小孔中加入章鱼粒2-3粒，也可加入一些脱水春虾，在撒上调配好的蔬菜（洋葱和包心菜）4、再次加入浆料：再一次注入浆料至全满，将馅料盖住。5、成型：待丸壁定形时用钢签带着丸向下翻滚、也就是像滚元宵一样，滚出一个丸子来。6、煎熟：丸子全部滚成型之后，在浇上一些油，小火煎至金黄色，即可取出。（七）、食用方法：取出的章鱼小丸子，用船盒装好，用排刷刷上章鱼烧酱、再用挤酱瓶挤出一些沙拉酱或芥末酱，然后用夹子夹些柴鱼片和海苔丝放入即可食用。备注：购买机器或原料均赠送章鱼烧制作技术配方+VCD光盘五、购买方式（付款及运输方式）1、款到发货：通过银行转帐或汇款，款到后发货。发货可通过物流或快递方式，由客户自由选择，运费采用提付方式，普通物流运费一般在25元左右，运达期限3-7天。（注：对于一些地方无法采用提付方式的，只能将运费和货款一起打汇过来，有我们这边付运费。）2、货到付款：办理货到付款须预付200-500元定金，余款由货运站代收。货到后你带身份证、货款及运费到物流公司指定的地点提货。你把运费和货款付给物流公司就可以。但货运站代收货款要收取20元手续费。这也是由买方支付的。（注：货到付款只限于佳吉物流或盛辉物流所能到达的区域）六、联系方式联系人：丁先生联系电话:13696919860QQ：474822642（惟一客服）E-Mail:vejx@地址：福建厦门湖里区机场工业区详细产品信息请登录：http://xmve.(有详细图片介绍))