中文名称***香兰素英文名称3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde中文别名***香草醛;3-乙氧基-4-羟基***CASRN121-32-4EINECS号204-464-7分子式C9H10O3分子量166.17***性质熔点76-79°C沸点285°C用途广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用)