柠檬酸的特性1、螯合力强柠檬酸由于含有三个羧基故可形成三种形式的盐，但除碱金属盐外，其他盐大多不溶或难溶于水。它还有一种奇特的性质，就是在冷水中比在热水中易溶。2、能与碱或盐组成缓冲剂如与磷酸氢二钠以不同比例混合，可得到2～8的系列缓冲液。3、毒性小在***内柠檬酸为三羧酸循环的重要中间体，毒性小。食品级柠檬酸钾、饲料级柠檬酸钾、柠檬酸钾食品添加剂柠檬酸钾验收规格食品添加剂柠檬酸钾应由生产厂的技术部门进行检验。生产厂应保证所有出厂的产品均符合本标准的要求，每批出厂的产品都应附有质量合格证，内容包括：生产厂名称、产品名称、批号、出厂日期、净重、本标准编号等。使用单位有权按本标准的规定，对所收到的产品质量进行验收，其结果是否符合本标准要求。每批重量不超过2t。食品级柠檬酸钾、饲料级柠檬酸钾柠檬酸钾性状特点1、柠檬酸溶解性好，易溶于水、乙醇，溶于yi醚。无水柠檬酸在水中的溶解度很大，100℃为84%。25℃时政乙醇中的溶解度为58.9%。此外，食品级柠檬酸钾，柠檬酸和其衍生物的丙二醇溶液还可溶于油脂。由于水溶性和脂溶性较好，柠檬酸易于均匀地分散于各类食品中。2、酸味纯正温和芳香，在所有有机酸中是***可口的，食品级柠檬酸钾厂地址，并能与多种香料混合产生清爽的酸味，故多用于许多食品。同时由于柠檬酸的弱酸性，在一定pH范围内能***xi菌繁殖，起到防腐作用。食品级柠檬酸钾厂地址-食品级柠檬酸钾-大自然生物由大自然食品科技有限公司提供。食品级柠檬酸钾厂地址-食品级柠檬酸钾-大自然生物是大自然食品科技有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：唐冬生。)