茶多酚生产厂家 茶多酚厂家
价格:130.00
茶多酚生产厂家茶多酚厂家电话13838386843茶多酚英文名TeaPolyphenols别称茶鞣质、茶单宁茶多酚可用于食品保鲜防腐,食用安全同时配上植酸防腐效果更佳。茶叶能够保存较长的时间而不变质,这是其他的树叶、菜叶、花草所达不到的。茶多酚参入其他有机物(主要是食品)中,能够延长贮存期,防止食品退色,提高纤维素稳定性,有效保护食品各种营养成份。其主要用途如下:糕点及乳制品对高脂肪糕点及乳制品,如月饼、饼干、蛋糕、方便面、奶粉、奶酪、牛奶等,加入茶多酚不仅可保持其原有的风味,防***,延长保鲜期,防止食品退色,***和杀灭***,提高食品卫生标准,延长食品的销售寿命。另外,还可使甜味“酸尾”消失,味感甘爽。饮料生产茶多酚不仅可配制果味茶、柠檬茶等饮料,还能***豆奶、汽水、果汁等饮料中的VA、VC等多种***的降解***,从而保证饮料中的各种营养成份。水果蔬菜保鲜在新鲜水果和蔬菜上喷洒低浓度的茶多酚溶液,就可******繁殖,保持水果、蔬菜原有的颜色,达到保鲜防腐的目的。畜肉制品茶多酚对肉类及其腌制品如香肠、肉食罐头腊肉等,具有良好的保质抗损效果,尤其是对罐头类食品中耐热的芽胞菌等具有显著的***和杀灭作用,并有消除臭味、腥味,防止氧化变色的作用。食用油贮藏食用油中加入茶多酚,能阻止和延缓不饱和脂肪酸的自动氧化分解,从而防止油脂的质变***,)