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肉质鲜甜美味,口感细腻有韧性,品质纯正超,口味媲美野山鸡。毛色相当鲜艳,外观尤其靓丽,鸡冠亮红且硕大,观赏价值大。由于是觅食草虫,成长,其营养价值当然是相当的高。吃的是五谷和小虫子,都是天然、无污染的饲料,土鸡肉中药残留相对较少。山场放养180天,运动较多,脂肪几乎很少,而相应的肉质精华得以体现。玉米地里养鸡,每只鸡只需***6元左右,出栏后每只鸡能卖十五元以上,经济效益比家养可提高一倍多。吃的是五谷杂粮、虫子、青菜、牧草、树叶……饮的是山泉水,听的是音乐,任其在林间自由嬉戏,真正绿色、美味、营养食品***提醒:孕妇和小孩选鸡和鸡蛋时,千万注意。土鸡人家土鸡坊,更纯更香更营养。中国土鸡哪家好,云南昆明找瑞松,肉质好,味道香,营养丰富均衡。明丽农业***土鸡养殖,大品牌,值得信赖!鸡舍的建筑面积要在200平方米左右,保证贮纳1500只~2000只鸡的量。在鸡舍内部要构建栖架,育雏舍内要有3米高的活动板房,母鸡舍内要建产蛋窝或产蛋箱。3、鸡种选择:鸡种的选择要以含75%的地方鸡血缘的改良鸡种。在林下土鸡的养殖,一般以公鸡饲养为主,如果要添置母鸡,要将两者分开饲养,切记公母混养。一般散养鸡场会按鸡蛋大小分类,在市场上看见的一批鸡蛋大小大体相当,但颜色确是有较大差别。公鸡养殖期在半年左右,母鸡养殖期在半年以上。合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期鸡肉中水分含量多,营养成分积累不够,鲜味素及芳香物质含量少,肉质不佳,味道不鲜,达不到土鸡的标准;饲养期过长,肌纤维过老,饲养成本太大,不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点,以及公鸡生长快于母鸡、性成熟早等特点,确定小型肉鸡公鸡100天,母鸡120天上市;中型肉鸡公鸡110天,母鸡130天上市。较重要的是它们所产的鸡蛋也保留了千峰草的精华成分,在营养价值高的同时也具有显著的***。此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准,肉质又较嫩,是体重、质量、成本三者的较佳结合点。)