果汁饮料生产线是果汁饮料产品的一个组成部分。有些孩子不喜欢吃水果，但有一种特别喜欢的果汁。关于果汁饮料生产线杀菌，一个是需要杀病原菌和腐菌污染的果汁，在酶在特定环境的***果汁，如在一定时期内密闭的瓶、罐或其他容器；二是要求在灭菌过程中尽可能地保护果汁营养和风味。饮料代加工、饮料批发、饮品代加工、饮料贴牌果汁及果汁饮料类：包含果汁、果汁饮料2类。果汁是用完善适当的新鮮或冷冻新鲜水果为原材料，经生产加工所得的果汁或混和果汁类制品。果汁饮料，在果汁制品中，添加糖液、怪味剂等配料所得的果汁饮料制品，可立即饮用或稀释液后饮用。分原果汁、原果浆、萃取果汁、萃取果浆果汁饮料、果肉饮料、果实果汁饮料和高糖高热量果汁饮料。酸枣汁、野生酸枣汁工业上制作酸枣汁首先采用特殊的工艺从酸枣中提取酸枣汁，然后经过酶解、澄清、过滤、真空浓缩、超高温瞬时杀菌、无菌冷灌装等数道程序，制成浓缩营养酸枣汁饮料，在大限度上保持了酸枣原有营养及风味，天然、绿色、健康、无公害，是一种营养价值很高的饮品。在了解了工业上酸枣汁的制作过程之后，为了方便那些想要自己在家制作酸枣汁的人们，接着介绍一下自制酸枣汁的做法：用料：干酸枣、冰糖和清水做法：1、将干酸枣洗净放入蒸锅内，加满水。开火加热。水开后再煮30分钟。2、准备一个不怕烫的盆，盖上屉布并固定30分钟后，左手用漏勺捞一勺煮烂的枣，右手用铁勺挤压抹漏勺内的枣，使枣更烂。全部捣烂后再煮5分钟。用漏勺捞出枣。3、用准备好的屉布盆把锅里的水都过滤一下。4、把水重新倒入空锅放入冰糖熬住5分钟。5、晾凉后装瓶即可。)