一、适用范围：炒肉馅搅拌锅主要用于肉馅的炒制。二、炒肉馅搅拌锅具有下列特点：炒肉馅搅拌锅采用不锈钢锅体，凡与食品接触的零、部件均采用不锈钢材料制造并进行抛光处理;搅拌系统采用自转公转相结合的方式其传动比为无限不循环小数，保证锅内无搅拌死点。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，在利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力;三、设备配置：1、内胆为：4mm，外胆为:3mm，材质为304不锈钢材质。2、采用电热管加热，经导热油传热给锅体，热效率高。3、保温层是采用硅酸铝保温，保温效果好，不烫手。4、温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。5、采用漏电保护开关，操作安全。可倾式电加热夹层锅6、***的配电箱装置。注意：炒肉馅搅拌锅100L-500L为常规产品，其他规格为订制产品。)