酸枣汁，原汁原味的展现了山枣的美味。酸甜可口，让人久久难忘。营养***说，酸枣比红枣大枣含有更加丰富的矿物质***，尤其***C的含量是普通大枣的数倍，常吃酸枣能够有效的缓解亚健康的症状。而酸枣汁，不含香精元素，纯野生山枣提取，充分保留的酸枣的营养成分，是一款值得日常饮用的饮品。野生酸枣汁、酸枣饮料、酸枣树属于落叶灌木或小乔木，高1—3米；托叶刺有2种，一种直伸，长达3厘米，另一种常弯曲。叶片椭圆形至卵状披针形，长1.5—3.5厘米，宽0.6—1．2厘米，边缘有细锯齿，基部3出脉。花黄绿色，2—3朵族生于叶腋。核果小，熟时红褐色，近球形或长圆形，长0.7—1.5厘米，味酸，核两端钝，花期4—5月，果朗8—9月。酸枣汁、野生酸枣汁酸枣虽然其貌不扬，浑身是刺，可它浑身上下，从头到尾都是“宝贝”。不但种仁可以入药，其叶子是牛羊的上好饲草，其根茎还可以做根雕，其枝条是农村里围篱笆的材料。村民大都喜欢在房前屋后的空闲地里载树种菜，但要提防着被牛羊等牲畜给糟蹋了，就到山上割来一捆酸枣（棘针）棵，给小树绑上几根，给小菜园围上一圈，就像围铁丝网一样，让馋嘴的牲畜无处下口。小酸枣用处大。)