天津莎家邦对于配餐公司食材有哪些标准，天津莎家邦速食配送有限公司是一家以采购、制作、营养配送为一体的特色餐饮公司，集餐饮管理、餐饮配送为一体，着力为企***解决就餐问题。天津莎家邦配餐公司一直坚持的原材料采购标准如下：1.猪肉类：必须提供放心肉，需有动物卫生检疫及屠宰证明，去除内脏、肉质鲜嫩、不注水；对于鲜猪手脚等，须去除杂毛污物，交货以干净、新鲜、大小适中为标准。2.牛肉类：有动物卫生检疫证明，去除牛筋杂物，肉质鲜嫩。3.鸡鸭类：有动物卫生检疫证明，表皮光滑，新鲜肥嫩，无内脏。4.卤货类：色香味美、无异味，烧鹅烧鸭等表面赤褐色、腹肉干水、烧熟、味道鲜要香，须提供加工工场卫生许可证等证需件。5.冻品类：需有出厂日期、保质期，品质要优良包装过关，无掺假。一直以来，人们只知道多吃蔬菜水果对身体好，但是具体是怎么对身体好的，很少有人知道。莎家邦配餐公司多年来致力于为人们提供营养健康的产品，对于营养餐的研究从未中断，并且在研究的过程中不断地创新学习，为客户提供了更高的服务，为客户的健康做出了自己的努力。在餐品的搭配上，学生配餐公司注重蔬菜水果的搭配，具体原因是什么呢?下面给大家介绍一下配餐公司常用的几种蔬果，看看他们究竟有什么奥秘呢?首先，金针菇。这种蔬菜中含有丰富的氨基酸，尤其是赖氨酸和精氨酸的含量很高，对于小儿的生长发育有好处;金针菇中的微量元素锌的含量也是比较傲的，能够促进***。其次，榴莲。榴莲向来有水果的美誉，属于一种温性水果，味道甘甜，有很好的散寒***，对于缓解很有效果。同时，榴莲的营养价值也很高，含有风俗的***A、***C、***B2等等。后介绍一下杏仁。杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分，一般来说，即墨配餐所使用的杏仁多为甜杏仁。苦杏仁多是用于入药，咳嗽和。甜杏仁则是更倾向于滋润，有补肺和美容的***。蔬菜经过摘除整理削剔处理后进行清洗蔬菜经过摘除整理削剔处理后进行清洗，洗涤时要根据具体的原料而采用不同的洗涤方法，冷水清洗、冷水洗的方法比较简单，只要经过摘除、刮削处理的原料放人冷水中反复洗涤干净即可。盐水清洗、这种方法主要用于虫卵较多的蔬菜。其方法是将原料放入浓度为2%的水中浸泡5分钟，由于渗透作用，使虫卵脱落然后再用清水洗净备用。洗涤后的蔬菜应放在能沥水的盛器中，摆放整齐以利于在切配等细加工中保持蔬菜长短一致，如油菜、小白菜等。)