细纱断头的分类根据细纱断头产生部位不同，细纱断头一般可分为成纱前断头和成纱后断头两大类型。成纱前断头是指在前罗拉纺出纱条之前的断头，它一般发生在喂入部分和牵伸部分，如粗纱退绕断裂、空粗纱、集合器飞花阻塞、牵伸须条跑出集合器、皮圈内积花绕胶辊、绕罗拉等原因造成的断头。成纱后断头是指从前罗拉至管纱这段纱条在加捻卷绕过程中发生的断头，造成成纱后断头的主要原因有加捻卷绕机件工作状态不正常(如锭子振动、跳筒管、钢丝圈楔住、热磨损飞圈等)、气圈形态不正常、操作方法不当、断头吸棉装置出现故障、车间温湿度控制不当、纺纱原料波动较大、工艺设计不当、半制品结构不良等。为了把细纱断头率降低到***少限度，必须从本质上掌握产生断头的原因并分析解决。大豆的营养成分非常丰富，其蛋白质的含量约是谷类和薯类食物的2.5～8倍，其它营养成分如脂肪、钙、磷、铁和***B1、B2等***所必需的营养物质，都明显高于谷类和薯类，是一种理想的优质植物蛋白食物。。豆制食品名，有二种：一是“挑”成的豆腐皮，也叫、“腐竹”、“豆腐衣”；二是压制成的豆腐皮，与豆腐近似，但较薄、稍干，有时还要加盐，口味与豆腐有区别。二者虽都叫“豆腐皮”，但形状、成分、口味、菜肴做法均有较大差别。后者以河北怀安的豆腐皮为代表。怀安城的豆腐皮历史久远。相传唐僖宗李儇为加强边境防守，设立怀安卫。新城筑成后，县令下令庆贺三天。城里的豆腐匠武老汉根据自己做豆腐的经验，制作豆腐皮。在新城落成典礼庆贺的那一天，武老汉的豆腐皮一上市，就一售而空。之后，武老汉的豆腐坊门庭若市，生意兴隆。武老汉把手艺毫无保留地传授给大家。怀安城的豆腐皮便一代代流传下来。明崇祯十七年，李自成率军攻克怀安城。怀安城百姓感激李闯王亲民之政，昼夜赶制了大批豆腐皮来犒劳闯王的大军。闯王吃后，赞叹不已，临行时还带走不少。从此，怀安城的豆腐皮名声越来越大，越传越响。薏米内酯豆腐1.生产工艺流程原料选择清洗漫泡一磨浆一过德→煮浆点浆-凝固一成品2.操作要点实请无粗3源豆箭内耳冰(1)原料选择及清洗精选大豆、薏米，大豆挑选颗粒饱满、无虫蛀、无霉变的;薏米挑选颗粒饱满、质硬、有光泽的，色泽均匀呈白色或***、无怪味或异味的为佳。（2）浸泡大豆和薏米进行漫泡，大豆在10C左右水中浸泡10~12h(2)浸泡大豆和慧米薏米浸泡时间可短些，但时间至少为4~5h。大磨蒙，若一遍磨浆不够细腻豆和意来的用量按4:1(3)磨浆取出泡好的大豆和意米放入米降级中加入8倍的水磨浆，若一边不够细腻可再磨一遍，并过滤。(4)煮浆：将过滤好的薏米豆浆加热煮沸，注意一边煮菜一边要撇去豆浆表面浮着的泡沫。煮浆温度尽量保持在90-110，煮沸后保持沸腾5min(5)点浆：采用葡尚糖酸内酯为凝固剂，其用量为0.25%，使用前用不超过40C的温水溶解，待煮沸的豆浆冷却后，边搅动薏米豆浆边慢慢加人凝固剂，直至薏米豆浆中出现玉米大小的豆腐花时停止搅动，盖上盖子保温5~10min。注意凝固剂加人时要确保薏米豆浆温度稍稍冷却不能太高，否则凝固剂与热豆浆接触的瞬间就会凝固，导致凝固不完全、不均匀和黄浆水的产生。(6)凝固在惹米豆腐花凝固约20min内(凝固温度为85C),将豆腐花用勺子轻轻晋进铺好包布的豆腐模具中，盛满后用布包好，益上盖子，并在盖子上放适当重物以挤压包裹好的意米录商中的水分待凝固30m后置于冷水中迅速冷却，即可得意3.成品质量标准联明状态，要用好，健度通中，弹性，同复性好质地，细赋、滑嫩，咀嚼性好:风味及色泽，豆香味浓，献均句斯面光清，内部无礼牌，内部***无塌店:具有惹米独特风口感:细味，无酸味，米***，有光泽。)