一、适用范围：大型凉粉熬制锅设备主要用于大型凉粉的熬制。二、大型凉粉熬制锅设备具有下列特点：1、材质：不锈钢304材质，结实耐用，安全！2、锅体：进口的一次冲压成型的锅胆，锅内平整光滑，与刮板贴合度高！3、搅拌：特殊的行星搅拌，调料炒锅，搅拌均匀，刮底，保证不糊锅，龙虾调料炒锅，不粘锅。4、出锅形式：有半自动和全自动之分！半自动的是手摇涡轮出料，全自动是按钮控制，液压出锅！三、主要结构大型凉粉熬制锅设备由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌臂、锅体翻转系统等组成。1、锅体：是由大吨位压力机冲压而成。2、架体：是由方管及板料焊接而成，架体是承受及固定锅体、搅拌系统、传动装置、搅拌臂及液压等系统的作用。3、搅拌系统：是由刮边刮底搅拌臂组成，由耐磨四氟材料制作的搅拌翅。4、加热系统：燃气炉盘，燃烧机，电加热等类型。5、调速传动装置：搅拌减速机采用双速搅拌，轴承体，齿轮箱位铸合金铝材质既轻巧又坚固。6、锅体翻转系统：自动型由液压站，油缸组成。注意：大型凉粉熬制锅设备100L-500L为常规产品，其他规格为订制产品。)