别名：羟基***乙酯、羟基醋酸乙酯、甘醇酸乙酯英文名：Ethylglycolate,Ethylglycollate,Ethylhydroxyacetate分子式：C4H8O3分子量：104.11CASNO：623-50-7主要用作：溶剂，及用于染料和一些***的合成。是食用香精中用量较大的合成香料之一，大量用于调配香蕉、梨、桃、菠萝、葡萄等香型食用香精。)