广东惠辉牌新型豆腐机，是一种商用豆腐加工设备。该机一机多用，可生产各式豆腐、彩色果蔬豆腐、豆腐花以及用黄豆、花生、五谷杂粮等为原料制作各种营养豆浆等。该豆腐机设备是现代技术与传统工艺相融合的结晶。用该机制作豆制品不仅更轻松方便，并且提高了产量和效率，让用户获得更好的回报。一、惠辉花生豆腐机简介:★一机多用:可生产豆腐系列产品：单色（嫩，老）豆腐、多彩豆腐、单色豆腐皮、多色豆腐皮、彩色豆腐干、豆浆、豆花等豆制品制作，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。★自动控制:采用自动控制系统，完成加工全过程自动化；另还增加数码温度控制仪，对煮浆过程随时进行监控，同时对不同产品所需温度自行设定，当煮浆达到设定温度时，具有自动提示及报警功能。★洁净卫生:符合食品卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在加工全过程中，地面无水作业，环境清洁卫生。★方便快捷:采用自动放浆，无需用泵吸出，节省占地面积及减少故障点，点脑桶为活动式，简捷方便，省时省力，从原料进机到出成品仅需30分钟。★保持营养:运用密闭式电子超高温蒸气加热煮浆工艺。豆腐机二、豆腐机生产流程：1、泡豆：将豆与水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小时，冬季浸泡8~10小时。2、待豆泡好后，接通煤气或电源，打开电源开关，接好水管。3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里，打开加水开关，边加水边磨制，豆浆进入接浆桶，豆渣进入盛渣桶，将豆渣反复研磨三次。（注：加水时需注意加水量，确保磨好的浆在液位控制线内）4、打开吸浆开关，将磨好的豆浆吸入蒸汽包。5、打开加温开关，使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆，待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。(煮浆时需加入消泡剂，豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫）6、将煮好的豆浆盛入保温桶。7、若制作豆花，在保温桶内放入少许类脂粉即可；若制作豆腐，需配置豆腐成型机；制作彩色豆腐，需加入天然蔬菜果汁辅料。豆腐机三、主要技术参数：1、电压：220/380（v）2、加热功率:6000W(220V)9000W(380V)4、浆桶容量：30（L）5、进水接头：1/2″（4分外丝）6、外型尺寸：长168cm×宽168cm×高20cm7、豆浆产量：80（kg/h）)