甘油并用作汽车和飞机燃料以及油田的防冻剂。甘油可以作为塑化剂用于新型陶瓷工业。日用食用级甘油其中一种-生物精化甘油，除含有丙三醇，还有酯类、葡萄糖等还原糖，属于多元醇类甘油；除具有保湿、保润功能外，还具有高活性、、促醇化等特殊***。每克甘油完全氧化可产生4千卡热量，经***吸收后不会改变血糖和胰岛素水平。甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂，大多出现在运动食品和代乳品中。[3]在果汁、果醋等饮料中的应用不同品质的水果，都含有不同程度的单宁，而单宁又是水果中的苦、涩味来源。作用：迅速分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味，增进果汁本身的厚味和香味，外观鲜亮，酸甜适口。添加量：0.8%~1%果酒行业的应用用水果或其它干鲜果品酿制或泡制的酒，只是制作方法不同，都称为果酒（干红、干白），果酒都存在单宁，单宁就是苦、涩味的来源。作用：分解果酒中的单宁，提升酒品的品质、口感，去除苦、涩味。青岛鼎勋商贸有限公司位于青岛市城阳区，是一家***从事进出口贸易的公司，公司引进世界品牌和品质优良的化工原料和食品添加剂为方向，服务于中国生产企业，和各类经销客户。并成为国内几个大型化工厂的代理商，主营成增稠剂、纤维素、水性石蜡、白油、甘油、硬脂酸、乙二醇、丙二醇、聚丙二醇PPG、润湿剂等，在业内有一定的价格优势和良好的声誉在激烈的竞争社会环境下，我们始终坚持“合作双赢，互惠互利”的经营原则来开拓市场，你的要求就是我们奋斗的方向，真诚欢迎新老客户和我们一起共创佳绩，开创辉煌！甘油具有甜味，这与它的分子结构有关系，在化学上，由一个氢原子与一个氧原子手拉着手结成的基团——OH，叫做羟基。一般来说，单糖(如葡萄糖和果糖等)和双糖(如蔗糖和麦芽糖等)里所含的羟基越多，它就越甜。甘油跟单糖分子相象，在它的分子里含有三个羟基，所以也带有甜味。甘油是皮肤的“卫兵”，因为它能吸收水分，不仅能保护皮肤，不让北方来客——寒流夺走水分，防止燥裂，而且还能从寒流中夺来水分呢!)