选购时要看器具是否有明显变形、色差、表面是否光滑、是否有起皱及气泡、褪色等现象。建议消费者在购买直接盛放食品的密胺餐具时，尽量选用白色并且内部无图案的产品。清洗密胺餐具的时候选择相对来说比较柔软的抹布，然后进行清洗，这样就会让整个星系变得更容易。消毒与保管:使用消毒保管库时，请使用热风保管库，库内温度请设定为80～85℃，上升后20～30分钟左右。正规密胺餐具表面非常平整，洗剂很方便，可自动熄灭电弧;质地硬朗结实、耐用不易碎;使用上耐酸碱性强，可有效防御油脂、酸、碱等各种溶剂的腐蚀性。我们在生活中所用的餐具的差别很大，有贵有便宜的，其中有一种叫做密胺餐具，是目前比较流行的一种餐具，看上去很像是陶瓷餐具，但其实不是，因为它的价格很便宜，比陶瓷餐具便宜太多了，而且被广泛应用，现在也有号多家庭在用，但是外面大街小巷的餐馆都基本用的是这种餐具。购买密胺餐具时要认准QS标志和生产标签；密胺餐具禁止放入微波炉里加热，装入不宜长时间、高温盛装酸性食物；密胺餐具在清洗时不要用钢丝清洁球，不宜用强酸强碱类洗涤剂。美耐皿餐具的出现就给酒店的饮食方面起到很大的作用，它的精致小巧外观，可以客人在酒店内酒店时，享受视觉上的美感，耐用，抗冲击力强，不容易破碎，可以帮助酒店节省很多的餐饮用具成本。)