天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的羊肉（绵羊）引进华北地区，为商家和消费者提供味道纯正、无膻味、价格合理的正宗宁夏盐池滩羊肉。我爱吃肉，肉中呢，又偏爱羊肉。去过很多地方，也吃过不少羊肉，虽然不太敢妄自评价中国到底哪儿的羊肉吃，但就我个人口味而言，我难忘也是迄今为止我认为吃的还是在宁夏盐池吃过的那只滩羊，没有之一。羊肉可以说是春节餐桌必备的主角，一家人凑一起，共享一锅鲜嫩肥美的羊肉，入口即化的羊肉大块吃起来，再喝上几口滋补味鲜的羊肉汤下肚，分享着家人的欢笑，这真是幸福满满的美妙时刻！在这里，就要给大家推荐一下咱们级的网红羊肉——盐池滩羊肉。推荐理由常听人们说，要吃好羊肉，请到宁夏来。独特的自然环境造就出滩羊肉质的优越，是其他羊肉无法超越的。宁夏盐池县拥有大片原生态盐渍土壤草场，草料中富含可去除羊肉腥膻味的葵酸。滩羊饮用的碱性泉水中富含多种矿物质，长期饮用，盐池滩羊肉比起其他品种的羊肉味道和品质更佳。挑选技巧盐池滩羊肉氨基酸含量高，富含微量元素硒，出肉率高，脂肪低，胆固醇低，不加佐料也鲜美。高品质的滩羊肉，肉质呈粉红色，瘦肉比高，纤维细腻，脂肪均匀，细骨肉多粗，轻腥膻味，羊尾巴肥而大，可以参照以上描述进行挑选。人文历史情况：滩羊在盐池县有着悠久的养殖历史，当地人民不仅“事畜牧”、“尚畜牧”，而且“善畜牧”，滩羊品种的形成距今已有二百多年的历史，据史料乾隆二十年（1755年）出的《银川小志》中记载：“宁夏各地俱产羊皮羊肉，盐州（今盐池）特佳”一句。同时说，裘皮花穗美观漂亮，有禾采之貌。光绪34年出的《甘肃新通志》说：“裘，宁夏特佳”，当时把滩羊俗称“白羊”，所产裘皮称“滩皮”，因“滩皮”驰名中外，后逐渐将“白羊”称为滩羊。)