氯化钙为无机化合物，一种由氯元素和钙元素构成的盐，为典型的离子型卤化物。性状为白色、硬质碎块或颗粒。我公司***从事氯化钙的生产及销售，下面小编给大家带来氯化钙的使用剂量。1、GB2760－96：罐头、豆制品的凝固剂，GMP；加工助剂。GB2760—2001：软饮料0.44～3.7g/kg；调制水100mg/L(以Ca计36rng/L)。2、FAO/WHO(1984，mg/kg)：番茄罐头，片装为800，整装为450(以Ca计)；葡萄抽罐头350(以Ca计)；青豌豆、草莓、水果色拉等罐头350(以Ca计)；成熟豌豆罐头350(以Ca计)；果酱和果冻200(以Ca计)；低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油，单用为2g/kg，与其他稳定剂合用3g/kg(无水物计)；奶粉、奶油粉5g/kg(无水物计)；酸黄瓜250；一般干酪为所用牛乳的200。3、GB14880—94：作为营养强化剂同“01202，甘油磷酸钙”。4、FDA，§184.1193(2000)：焙烤食品、乳制品0.3%；无醇饮料及饮料原浆10.22%；干酪、加工水果和果汁、肉汁和沙司0.2%；咖啡和茶0.3294；糖食制品类0.4%；果酱和果冻0.1%；肉类制品0.25%；植物蛋白制品2.0%；加工蔬菜汁0.4%；其他食品0.05%。5、USDA，9CFR，§381.7，§381.147(2000)：浸渍或***生肉块用的蛋白酶溶液，以未处理原料重量计，≤3%。6、用作豆腐用凝固剂，在豆乳中添加4%～6%浓度的溶液，一般用量为20～25g氯化钙/L豆乳。用氯化钙溶液浸渍果蔬，经杀菌后其脆硬性好，并有护色效果。例如用于苹果、整装番茄、什锦蔬菜、冬瓜等罐头食品。氯化钙为无机化合物，一种由氯元素和钙元素构成的盐，为典型的离子型卤化物。那么氯化钙在工业中又有着哪些应用呢？1、用作多用途的干燥剂，如用于氮气、氧气、氢气、、等气体的干燥。2、生产醇、酯、醚和树脂时用作脱水剂。3、氯化钙水溶液是冷冻机用和制冰用的重要致冷剂，能加速混凝土的硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力，是优良的建筑防冻剂。4、用作港口的消雾剂和路面集尘剂、织物防火剂。用作铝镁冶金的保护剂、精炼剂。5、是生产色淀颜料的沉淀剂。6、是生产钙盐的原料。7、生产钙盐的原料。8、螯合剂；固化剂；钙质强化剂；冷冻用制冷剂；干燥剂；抗结剂；抑微生物剂；腌渍剂；***改进剂。9、用作干燥剂、路面集尘剂、消雾剂、织物防火剂、食品防腐剂及用于制造钙盐。10、用作润滑油添加剂。11、用作分析***。氯化钙及其水合物和溶液在食品制作、建筑资料、***和生物学等多个方面均有重要的使用价值。氯化钙对氨具有杰出的吸附能力和低的脱附温度，在合成氨吸附别离方面具有很大的使用远景。但由于氯化钙不易构成安稳的多孔资料，与气氨的触摸面积小，并且在吸附、解吸过程中简单膨胀、结块，因而使之难以在这方面付诸实践使用。将氯化钙担载于高比表面载体上，能够大大提高氯化钙与气氨的触摸面积。已有相关研究标明，将氯化钙担载于分子筛上而制备的复合吸附剂比单一吸附剂有更好的吸附功能和安稳性。)