柚皮甙二氢查尔酮（柚皮苷二氢查尔酮）【基本信息】中文名称：柚皮甙二氢查尔酮英文名称：Naringindihydrochalcone中文别名：柚皮苷二氢查尔酮CAS号：18916-17-1分子式：C27H34O14分子量：582.55植物来源：以柚皮苷为原料合成柚皮苷二氢查尔酮，甜度是蔗糖的100倍，素有***糖精之称。提取溶剂：水和乙醇理化性质：柚皮甙二氢查尔酮属于二氢黄酮类，为白色或类白色粉末，溶于热水。常规规格：柚皮甙二氢查尔酮98%HPLC包装贮藏：25kg纸板桶，置于密闭避光干燥等地。【技术指标】性状：白色或类白色粉末或结晶性粉末粒径：80目通过率100%残留溶剂：≤0.5%总***：≤10ppm******：≤1ppm******：≤0.1ppm***镉：≤1ppm***铅：≤3ppm干燥失重：≤5.0%炽灼残渣：≤5.0%微生物限度：应符合规定【***用途】柚皮苷二氢查尔酮作为一种新型的甜味剂，其甜度与蔗糖相比，为蔗糖的500-700倍，并且具有高甜度、低热值、***、安全等特点，可应用于食品、医药和日化工业。由于其口感清爽，余味持久，并带有特别的清香，具有***的屏蔽苦味的***，柚皮苷二氢查尔酮特别适用于奶制品、脂肪和油脂、冷冻食品、加工蔬菜、果冻、果酱、无醇饮料、口香糖、牙膏及口含药片中。柚皮苷二氢查尔酮作为糖的代用品，还可以减少***对糖的摄入量，这对防止肥胖和不宜食糖的***无疑是一福音。)