一、DRT300-手动大型火锅底料搅拌炒锅设计1.采用***生产技术，可根据不同生产工艺要求，对物料重量、搅拌速度、加热时间及燃气量等***的调整、设定，确保产品质量。2.直接***的控制方式及系统，消除人工操作误差，保证产品各项指标准确无误。既可单机使用，也可并入生产线。3.独特的燃具设计，***的锅体材质，直燃式加热，使产品口味更佳自然、纯正。采用多种燃气加热，如：液化气、***。主要用于炒制火锅底料，香水鱼调料，香辣酱等调味料。二、火锅底料炒锅特点1.容积大小可定制，产量高。2.火力大，独特的燃烧装置，升温快，温度高，炒出的物料色泽鲜艳，口味纯正。3.不糊锅，独特的搅拌装置，可以覆盖锅体的每一个角落，使物料不糊锅，搅拌均匀，特殊的结构设计，可使物料短时间内混合均匀，达到食品加工工艺要求，提高产品品质。4.出料方便快捷：液压双缸翻锅出料，使出料变得更方便快捷。5.自动测温：测温控头与物料接触，直接测量物料温度，测温准确。6.设备材质为不锈钢304，外表美观，易清理，全自动化控制，只需人工按按钮即可，大大降低劳动强度。7.节能环保，采用红外线节能灶头，节能率达40%以上，安全稳定无明火，节能更环保！三、火锅底料炒锅优势1.点火：有熄火保护装置其他老式炒锅无熄火保护。2.炉体：有防烫功能，而其他老式炒锅炉体不防烫，员工操作安全隐患大。3.节能：俊杰全自动红外线静音节能炒锅节能达到42%。4.安全：无名火更安全，其他老式炒锅有明火，有火灾隐患。5.配件：搅拌臂整体成型结构更稳定。6.性能优势：节能、静音、安全、稳定性好、容量大、操作方便。)