一、适用范围：大型米线底料炒锅主要用于米线底料的炒制。二、大型米线底料炒锅具有下列特点：1.安全：无明火，无***，无火灾，无******。2.节能：采用超音频加热原理，使锅体直接发热，能源有效率达95%以上，与传统方式加热相比，节能50%。省时、省电。锅体直接发热不需要任何热传递方式，提高了工作效率又减少了在传导过程中热能源浪费。3.环保：无***、废气、异味等***气体排放。避免了对作业环境的污染，及炒制品卫生级别的降低。4.***：无极火力调节，加热迅速，开机25秒即可达100℃上，生产流程数字化控制。5.卫生：采用纯不锈钢材料制作，充分保证了食品的卫生。6.品质更佳：微电脑数字化控温、计时，加工工艺易于控制，确保了酱料色泽一致。7.节省人力成本：采用全自动化操作，减轻了劳动强度，减少了劳动人数。8.使用寿命长：采用进口***配置，不锈钢材料制作，科学而人性化的设计，严谨的态度和完善的服务保障了机器的长年使用。)