全自动地瓜淀粉机源头直供厂家,牧源机械生产厂家
全自动地瓜淀粉机出粉率关键在红薯据介绍,将红薯直接加工成粉团出售,可比卖鲜红薯提高经济效益2-3倍,红薯淀粉的畅销,使得广大生产经营者不得不寻求一些提高红薯淀粉出粉率的方法。怎么提高鲜红薯出粉率呢?全自动地瓜淀粉机制造厂提示,提高红薯出粉率关键在红薯:1、及时起薯。立冬前三五天收挖红薯。红薯起早了成熟不够,出粉率低;起晚了易受霜冻,也影响出粉率。因此适宜的气温,可以提高粉碎后红薯的粉浆发酵,出淀粉多。如果起薯时间过晚,气温降低,薯块内淀粉逐渐转化为糖,出粉率就下降了。2、及时加工。红薯淀粉机尽量缩短贮期,因挖后堆放,气温较高,不仅易使鲜薯腐烂,而且会降低淀粉的含量和质量。根据加工者介绍,起收后马上就粉碎,出粉率可达35%左右;2、原料粉碎及设备粉碎的目的就是***物料的***结构,使微小的淀粉颗粒能够顺利地从块根中解体分离出来。起收后放20天,出粉率就降低20%左右。因此,在起收后20天内把甘薯加工完,可提高出粉率10%—12%。3、选薯细致。剔除霉烂变质红薯,洗净粘在薯身上的沙泥等杂物,薯块粉碎要细,以防加工红薯过程中,薯渣团粒过大,淀粉没有完全加工出来。4、磨浆沉淀。红薯应先用稀碱水或苏打溶液浸泡,以利于研磨时纤维和淀粉分离。然后将浸泡过的红薯用红薯淀粉机粉碎。5、冼粉甩水足。洗粉之前应将其乳浆沉淀,再按每50千克红薯用50克白酒的比例,将白酒加适量清水稀释后倒入拌匀,再行洗浆。特别注意洗粉过程中水量一定要足。足量的水,不仅提高红薯的出粉率,而且保证了红薯淀粉的质量。全自动地瓜淀粉机成为食品行业必不可少的设备在以前,人们都是靠纯手工劳动吃饭的。如今,随着科技的发展,食品生产工具的不断更新换代,红薯淀粉机的广泛应用。全自动地瓜淀粉机成为食品加工行业必不可少的设备。1、自动化的生产。从鲜薯清洗、输送、破碎到渣浆分离自动完成。粉碎和分离连续进行,避免了淀粉提取过程中的氧化褐变,生产出的淀粉洁白细腻,用红薯淀粉机加工的粉制品色泽洁白光亮透明。2、环保节能的处理。采用溢流过滤原理,两级淘洗依次进行,充分地延长了粉碎后物料的淘洗时间,使淀粉和纤维有足够的时间进行分离,从而提高淀粉的提取率,同时水可循环使用,节约了用水。3、提取的净率高:采用洗薯机清洗,有效保证薯块不破损,淀粉不流失;将鲜薯通过红薯淀粉机的加工,细渣较少,不堵塞网孔,有利于淀粉的提取。4、节约了劳动力。加工过程中,减轻劳动强度,减少电费,降低成本。节约晾晒场地.因粉条不用冻也不用洗,所以更容易晒干.因此晒粉场地每天可以重复使用.5、绿色加工食物。加工而成的红薯淀粉,无添加任何添加剂,更符合卫生标准。6、加工的多样化。工艺***、造型美观、结构紧凑,可用于马铃薯、红薯、芭蕉芋、木薯、葛根、莲藕等各种原料的加工,且无论粘性多大的淀粉也可生产,任何淀粉都可以按任何比例单一或掺合在一起生产。全自动地瓜淀粉机全自动地瓜淀粉机的优势是什么?全自动地瓜淀粉机由拌粉机,上料机,挤压机,提升机,多层烤箱,粉碎机组成。马铃薯淀粉机配置采用不锈钢材质,设备安全性更强,能力更强,适用于标准化的淀粉生产制造企业。全自动地瓜淀粉机优势:1.提取率高,18级旋流器组逆流洗涤,合理设计的工艺使淀粉提取率高达92%以上。2.耗水量少生产每吨淀粉消耗水5-8吨,相比传统设备每吨淀粉耗水15-25吨水要节约打量水耗。3.处理量大***的设备及工艺,能使单条生产线能每小时处理35吨马铃薯、25吨红薯、25吨木薯,在国内处于地位。)