根据***统计:人工洗碗碟的破损率是0.041%,而使用洗碗机洗碗碟，碗碟的破损率只有0.007%。通过比较，就知道使用洗碗机可以降低添置购买碗碟的成本，减少经营费用。而且由于洗碗机的运转速度比较人工洗碗快很多，加快了餐具的周期率。比如酒楼新开业，若是人工洗碗的话每张餐桌配备的餐具可能要5套才够用。对宽度不超过760公分，高度不超过55公分的餐具都能有很好的清洗效果，因餐具形状、大小不同而清洗速度略有差异。但是用洗碗机的话，每张餐桌配备3套餐具就足够了。从而节省一大笔购买碗碟的开支。对台式洗碗机厂家的外观及质量也要根据自己的爱好和要求进行具体选择。要看台式洗碗机厂家外形是否美观大方，外壳的漆层是否均匀一致、光洁平滑，门扣是否松紧适度、牢固可靠，检查碗筐的焊接是否牢固，底部的滚轮是否灵活，在拉出碗筐的过程中，有无卡滞现象。用手拖动程控器，要求程控器在运行过程中，平稳均匀。充分的利用了传热介质的有效热量使台式洗碗机厂家水温可达到90度以上，彻底的解决了传统机器水温升不上去，餐具表面油渍清不干净的问题。台式洗碗机厂家的选择开关应灵活、可靠。台式洗碗机厂家***1、台式洗碗机厂家功率比较大，使用洗碗机时宜单独供电，所配用的插座容量为10A、250V的单相三孔插座，并且要有良好的接地。2、台式洗碗机厂家应水平放置，要远离石1油气炉等热源，也不要长期让阳光直射洗碗机，以免外壳漆层褪色变黄或脱落，影响外表美观。3、为了保证进水管、排水管正常进水、排水，摆入水管时力求顺畅，防止折弯或迂回打结，不要用重物压在胶管上。4、使用洗碗机时，勿用高于70摄氏度的热水，以免塑料、橡胶件变形或损坏。高温清洗后排出的热水仍有相当高的温度，请小心处理。充分的利用了传热介质的有效热量使台式洗碗机厂家水温可达到90度以上，彻底的解决了传统机器水温升不上去，餐具表面油渍清不干净的问题。用传热介质加热的费用仅相当于用电加热费用的五分之一，我们正是应用了这种高科技的传热介质，使餐具清毒行业大大降低电产成本，提高了市场竞争力。目前我公司产品在国际台式洗碗机厂家行业尚属首例，并正申请***专利，目前公司已有多套样板车间投产使用，随时欢迎您前来参观指导共同进步)