鲜奶级酪蛋白生产厂家货源充足 富舜新材料现货供应
我公司拥有***的生产设备,完善的产品检测手段和质量保证体系。我公司的员工具有较强的责任感。经过多年的发展,现已形成添加剂、阻燃剂、和化工助剂三大类上百个品种。干酪素及其制品具有较高的营养价值,能够促进***对钙、铁等矿物质的吸收,酪蛋白中含有***必需的8种氨基酸,能够为人的生长发育提供必需的氨基酸。酪蛋白是一种全价蛋白质,多功能的食品添加剂,广泛应用于各类食品营养蛋白添加剂、增稠剂、稳定剂、乳化剂及各类饮料中。在香肠中使用0.2%~0.5%,可以使脂肪分布均匀,增强肉的黏结性;冰淇淋中添加0.2%~0.3%,可以使得产品中气泡稳定,防止收缩;与谷物制品配合,能制成高蛋白谷物制品、老年食品、***食品等除了营养功能外,其在动物消化道中经蛋白酶分解产生的潜在生物学活性已受到了广泛重视。酪蛋白促进身体吸收氨基酸,提供能量,因此可以延长两顿饭之间的时间。将干酪素进一步制成其相应的钠盐,可作为一种安全无害的增稠剂和乳化剂在食品中应用。[1]沙棘酪蛋白钙片是针对现有补钙产品的现状,汇集沈阳药大药学、营养学、生物学***开发的新一代补钙产品。该产品配方新颖独特,其主要成分构成和***:酪蛋白钙-钙与蛋白同补的新钙源酪蛋白钙是采用现代生物技术,将由牛奶中的酪蛋白离子与钙离子反应制得的新型化合物。酪蛋白钙是从酪蛋白的胰蛋白酶分解产物中分离得到的,是一类富含磷酸丝氨酸残基的生物活性短肽,易被***吸收的多肽。它具有很好的补钙和补蛋白得双重功能,同时提高钙离子的吸收和利用,***吸收率高达92%以上,其吸收率为乳酸钙的1.75倍,碳酸钙的2.15倍,贝壳钙的5.5倍,是一种理想的无需VD参与的补钙新原料。)
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