一、DRT300-干面粉炒锅具有下列特点：1、质量好：该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体.2、适用性好：加热方式可选择采用蒸汽、煤气、***、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式，具有受热面积大，热效率高。3、安全性突出：本产品凡接触食品部分皆为不锈钢制造并进行抛光处理。4、适合多种空间便于拆卸：设备造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。5、搅拌方式良好：搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无搅拌点。6、干净卫生：使用***的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。7、倒料方便轻松：该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。8、控制性好：采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。9、用途：广泛应用于辣椒酱、香菇酱、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。不同物料，设计细节不同。二、主要结构DRT300-干面粉炒锅由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌臂、锅体翻转系统等组成。1、锅体：是由压力机冲压而成。2、架体：是由不锈钢型材焊接而成。3、搅拌系统：是由刮边刮底搅拌臂组成，由耐磨四氟材料制作的搅拌桨。4、加热系统：燃气炉盘，燃烧机两种类型。5、调速传动装置：搅拌减速机采用变频调速器。6、锅体翻转系统：自动型由液压站，油缸组成，液压站为订做。)