不锈钢台面的选购从耐用性上看。它的耐用性好，使用寿命长，可以避免二次装修返工的费用。它的防火性好、耐高温，即使是我们将刚出锅的菜放在上面，也不用担心对它的表面有所损坏。并且有的品牌的不锈钢台面选用的是可食用的304不锈钢，环保安全，可以长久使用。从质量上看。虽然它在生产中是一体成型的，方便安装，但在转角部位和接口处不好处理，不够圆润。并且不同品牌的产品，它们的质量相差许多，有的国产品牌的产品虽然价格便宜，但选用的多是劣质的不锈钢材料，容易出现氧化现象，与进口的同类产品差距较大。由于许多家庭在烹饪时使用的是铁锅，因此在使用时，不锈钢台面也容易发出较大的噪音，容易影响烹饪者的心情。不锈钢台面的***操作中应尽量避免用尖锐的物品触击台面、门板，以免产生划痕。应在砧板上切菜、料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，还更容易做清洁卫生。化学物质对很多材质的台面有侵蚀作用，例如，不锈钢台面沾到盐就有可能生锈，因此平时还应注意避免将酱油瓶等物品直接放在台面上；人造板材橱柜应避免水渍长时间滞留在台面上。不锈钢台面是不会吸水的，这避免了橱柜台面清理的烦躁。不锈钢台面抗冲击力以及强度也是其他橱柜台面所不能比拟的。不锈钢台面与水盆、挡板也是一体化的，使橱柜给人的整体感十分强烈，整个不锈钢台面上没有意思缝隙。不锈钢台面突出的特点就是不吸水，橱柜台面的清理难题就这样轻松解决了。它是不仅防划痕，这是无放i射性物质且无任何辐射。不锈钢台面的材质健康环保，不具有任何危害***的元素成分。因为经过严格的加工附膜，不锈钢面板经压纹。由于水槽进行过边缘处理，很难一下子看出厚度，简单的办法：稍微用力按水槽表面，如果按得下去，就说明材料很薄，如果能借到游标卡尺和螺旋测微计就不要这么麻烦了。如果是假i冒、劣质不锈钢，如钢板镀铬的分量就轻。其次测不锈钢水槽比厚度。好的不锈钢台面的水槽都使用比较厚的板材。)