冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消署，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，真可谓是四季皆宜的、不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说：米能养脾，麦能补心。经过洗面、过滤、沉淀（沉淀时间约为6-8小时），然后把多余的清水倒掉，稀稠适中，一般配比为1：1，也可以根据实际情况来定。脾好了，人性柔，心好了，人实诚。所以，一般而言，汉中人，多生得米白细嫩短小精悍，男男***个皮肤好不说，也天天吃面皮越吃越漂亮！汉中面皮又叫凉皮,根据原料选用的不同，叫法也不同，用（大）米制作的叫米皮,又叫凉皮,用面（粉）制作的叫面筋面皮,按口味分为汉中面皮和秦镇面皮,由于汉中面皮比秦镇面皮鲜嫩、滑爽,口感好，所以比较出名。多功能小型自熟仿手工凉皮机该仿手工圆凉皮机用220v电压、水循环导热，主要部件采用铝合金和不锈钢，符合***食品卫生准。凉皮一年四季都可以吃到，因为‘凉’，所以在夏天吃的人更多。凉皮的种类繁多，做法各具特色，口味也不尽相同。使用方法：1、操作简便：用照明电源、只需将面水等混合物倒入机器，即可出产品。2、一机多用：调整模具，可凉皮、面皮、米皮、擀面皮等多种产品。3、结构紧凑：体积小、重量轻、性能稳定，占地面积约1平方米。凉皮机的经营方式:1、您可以自己零售，开小吃店，一斤面粉可以做2斤凉皮，效益可观。2、您可以加工好后做。3、您可以直接来料加工兑换，加工1斤凉皮一般收取加工费5角钱。面皮、凉皮市场销路好城乡皆宜，是大众化食品，市场永不饱和。4、您可以边零售，边，效益更可观。产品说明：1、接通电源，将水加入锅内，把水烧开。2、将淀粉糊加入圆盘内，放直水面上，盖上盖子。以此反复操作即可。3、凉皮直径为43cm，产量每小时40-80张注：此产量是厂家按照每张凉皮1-2mm的厚度来推算，因本机是人工操作，客户制作凉皮的熟练程度和薄厚程度对产量很大影响，所以以上产量仅供参考。产品信息1、整机采用国际不锈钢制造经久耐用；2.安装全封闭不锈钢传输带卫生环保；3.采用多功能直热式升温系统安全节能；4.该凉皮机的凉皮厚薄可任意调节，保全了原料的全部营养成分，味道鲜美，清亮剔透名称：颜色：白色操作前注意事项首先检查您所使用的供电电压是否与您购买机器的额定电压相符合,地线必须安装.1.用户需在机器以外配有***,闸刀.2.接好电源,合上闸刀.机器面板上绿色指示灯亮,表示本机已经通电.3.首先把温控仪表旋钮定在65度的位置上,这时绿灯已亮,说明开始加热,温度到后红灯明,说明已停止加热,这样保持15-20分钟.然后把加热开关关掉,回温5-10分后,方可开机.在没有开机之前的升温阶段需将挤出嘴(铝头)放在热水中加热.4.开机前把进料阀胈乇?这个是整个凉皮机生产凉皮的流程，希望您对每个细节都进行详细的记录，以备以后使用。把面水倒入料斗,然后开机,把进料阀门慢慢打开,让面水进入机内,这时出来的凉皮不成形,出1分左右,就可以出来凉皮.然后根据吕嘴的出面速度和凉皮的熟化度,再决定阀门开关的大小,看凉皮的效果来定它的温度,出来的凉皮发暗不成形说明温度过高;发白不成形说明温度过低.等凉皮出到效果时可旋动一下温控仪的旋钮上面的白线,指到哪就对到哪即可.5.本机加热采用自动恒温装置.如温度到指示值时,加热电源会自动断开,低于指示值时,电源会自动合上.)