企业视频展播，请点击播放视频作者：商丘市君果食品有限公司事实上，真正的原因不仅仅是因为黄桃不容易储存，而是因为新鲜黄桃的味道不如其他桃子。黄桃硬而不甜，酸多而不甜，外面有一层薄薄的桃毛。味道不是很好，但装罐加糖水后味道很好。此外，桃子罐头不如黄桃罐头好吃。鲜黄桃用糖水浸泡，适合酸甜口味。去皮后的桃肉更光滑、嫩、爽口，食用前可存放一年半，使口感更加清甜爽口。一般来说，一升罐头需要五个桃子。把桃子放进碗里。用冷水冲洗桃子。桃子用水焯过。准备四个带盖的玻璃瓶。首先，给罐子消毒。第二步，将冷水倒入锅中，将玻璃罐放入水中，然后将水煮沸，将水煮沸约10分钟，取出罐，将罐放在干燥网上，将水排回去。第三步是将黄桃洗净并去皮。将去皮的黄桃放在案板上，切成两半，去掉中间的桃仁，然后切成片。第四步:将黄桃片放入大碗中，加入清水盖住黄桃，然后加入一勺盐，轻轻搅拌溶解盐。然后让黄桃在盐水中浸泡大约15分钟。浸泡后，用防晒霜过滤掉盐水，将黄桃放入锅中，加入冰糖，然后加入适量的水，水量不需要太多，冰糖融化，桃子煮熟后会产生水。1.清洗黄桃并消毒罐装瓶子，以备后用。(黄桃难选)2.用小刀沿着黄桃的边缘画一个圈。确保它被完全切断。刀头沿着桃核前进，然后切黄桃。3.用削皮器剥掉桃子的皮4.将黄桃片放入淡盐水中以防变色。5.将黄桃切成中等大小。根据我个人的喜好，我还是喜欢外面卖的半个桃子，但是小罐子装不下，所以我把小罐子切成小块，大罐子装半个桃子。6.将切好的黄桃装瓶，加入冰糖，加水，拧紧盖子，在蒸笼中蒸25分钟，半个桃子蒸30分钟(甜桃子可以用糖代替冰糖)7.蒸过的罐头食品从锅里取出后，立即用毛巾盖上盖子，然后听到砰的一声密封罐头食品。(刚从锅里拿出来的水蜜桃罐头的颜色不会感觉太熟，余热会使它从锅里拿出来后变熟。罐头从锅里拿出来后，放进冰箱冷藏，然后吃。热菜不好吃。))