10挑选：冷透后在传送带上人工挑选，剔除过熟、未烫透的玉米穗和碎粒。11吹干冷却：吹干玉米表面水分使其进一步冷却。12速冻：采用流化床隧道，要求装置内气温为－30～－40℃，带下冷空气流速为6～8米/秒，直径4.5～5厘米的玉米棒时间为8～15分钟(棒中心温度在－18℃以下)。13挑选：进一步剔除有缺陷粒及碎粒，在－5℃条件下装入聚乙烯薄膜包装袋。14冷藏：速冻玉米的冷藏温度为－18～－20℃，相对湿度95％～98％，贮藏期间主要防止结晶和冰升华。速冻甜玉米又分为普通甜、超甜、加强甜。影响速冻甜玉米棒甜度的关键因素就在玉米的胚乳中。和普通的玉米相比，速冻甜玉米棒的胚乳中不止含有，还有相对含量很高的水溶性多糖，这就是为什么速冻甜玉米棒甜味了。降丰富的钙可起到的***，有促进细胞分裂、降低***胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对、动脉粥样硬化、高脂血症及等都有一定的预防和作用。速冻甜玉米粒含糖量6％～8％。鲜果粒皮嫩汁多，籽粒胚乳中有1/3的淀粉为分子量较小的支链淀粉，这种淀粉溶解于水，称为水溶性多糖。较高的糖分含量与水溶性多糖一起构成了普通速冻甜玉米粒的特有的香甜可口风味。玉米一直是我喜欢的食物之一，尤其是糯玉米，它又粘又软，味道有点甜。与水果玉米不同，糯玉米颗粒特别饱满。因此，几种熟的和冷冻的玉米经常在冰箱里准备。吃的时候，可以拿出来煮10分钟，既方便又有营养。玉米中含有的纤维素是一种***不能吸收的碳水化合物。可降低***肠道内致***物质的浓度，减少肠道du的腐殖物质的积累，从而降低常杰***和智昌***的发病率。玉米中所含的营养也非常丰富，经常食用对身体非常有益。然而，今天我想改变另一种制作玉米的方法。它和我喜欢的马苏里拉奶酪搭配。这道菜通常在外面吃，我自己很少做。事实上，制作它并不麻烦。相反，这很简单。即使是没有烹饪经验的朋友也能***操作。请快点试试！原料:1颗玉米、1片片状奶酪、适量的马苏里拉奶酪、1根香肠和1勺沙拉酱。而液氮速冻则不会，口感并不会产生什么变化，因为冻的时间确实是太快了，5分钟快速，含水量便不会产生变化，无论是从口感还是营养或是色泽都没有差别。1.从冰箱里取出玉米并解冻，然后把玉米粒放在一边。你也可以买现成的玉米粒。然而，醉是热烫5分钟的好方法。如果是生玉米粒，先把它煮熟，然后再做。2.将奶酪切成小块，将香肠切成丁。3.在玉米粒中加入片状奶酪和香肠块，然后加入1勺沙拉酱，搅拌均匀。4.把它们都倒进烤盘里。我用了一个6英寸的比萨饼锅，刚刚装满。5.在表面涂上一层厚厚的马苏里拉奶酪。6.将烤箱在200℃预热5分钟，然后加热中间层，烘烤15分钟，直到表面呈金***。7.成品。提示:1。水果和玉米也可以这样做，或者你可以在超市买到现成的玉米罐头。味道也不错。2、喜欢甜的可以加一勺炼乳，或者一勺奶粉，因为我加了香肠，有点咸，没有炼乳。3.烤好后趁热吃。如果天气有点冷，就不会太冷，牛奶的味道也不会太浓。现在就吃，现在就烤。适时除草：玉米除草是玉米种植的一个关键环节，除草不好会严重影响玉米的生长。土壤墒情较好的时候建议选择苗前封闭，这样除草的好处是对玉米伤害较小，同时还能提高除草的效果。***认为，甘平，能利水，泄热，平肝，还能抗***，、水肿、、、、胆、、鼻窦炎、等。但是一定要土壤墒情好，同时选择在傍晚时分喷药，有利于药液的吸收传导。苗后除草一定要选择玉米3-5叶期，杂草2-4叶期大多数杂草出齐的时候喷药。)