北京私人酒窖定制装修的行业须知 北京正丰雅美承接施工
现如今,酒窖已然成为一种品位、时尚及身份的象征。***的酒窖是适合储藏葡萄酒的地方,一个按照规范设计的***酒窖可以让储藏的美酒长时间保持原有的味道。但是酒窖设计的不规范也会对葡萄酒产生极大损害。一个细节没有处理好,就有可能毁掉你多年的心血。而在酒窖设计中,灯光设计也是极其重要的一个环节。恰到好处的酒窖灯光设计不仅对葡萄酒没有任何伤害,而且它更是酒窖工程中一个很重要的组成部分。但柜式恒温恒湿空调不适合酒窖,它出风口和回风口太近,又是同一个方向,容易形成气流短路,酒窖房内温湿度不均匀,柜式机还占用宝贵的地面,影响室内装饰设计等。葡萄酒的酒体是什么?如何形容葡萄酒的酒体?跟酒体相关的描述是葡萄酒词汇中令人费解的部分之一。如果没有经过学习,你就很难理“酒体轻”、“酒体重”这样的量化描述以及“轻盈”、“丰满”这样的质化描述到底是什么意思。把葡萄酒的酒体从轻到重分为五类,而不是用具体的数字来进行分类,是因为酒体是一个比较模糊的、***的概念,而不是一种具体的、可以衡量的物质。在现实世界里,葡萄酒的酒体从轻到重是一个连续性的过渡过程,没有一个具体的分界线。比如,“酒体中等偏高”只是用来泛指一系列接近这个标准的葡萄酒。葡萄酒的五个类别中,每个类别的范围大小并不一样。比如,“中等”涵盖的范围其实比较小,虽然我们很多时候都倾向于把一款酒的酒体粗略地评价为“中等”;一个好的酒窖设计师,不仅需要拥有丰富的装饰设计经验,也要拥有对酒文化的综合了解,对红酒、洋酒、白酒、、茶叶、字画等贵重产品存储要求的系统知识结构。“轻盈”的范畴比“厚重”的小很多,因为葡萄酒的酒体是有下限的,再怎么轻也不会轻到哪里去,但它的厚重程度却没有上限。把葡萄酒的酒体从轻到重分为五类,而不是用具体的数字来进行分类,是因为酒体是一个比较模糊的、***的概念,而不是一种具体的、可以衡量的物质。在现实世界里,葡萄酒的酒体从轻到重是一个连续性的过渡过程,没有一个具体的分界线。比如,“酒体中等偏高”只是用来泛指一系列接近这个标准的葡萄酒。葡萄酒的五个类别中,每个类别的范围大小并不一样。比如,“中等”涵盖的范围其实比较小,虽然我们很多时候都倾向于把一款酒的酒体粗略地评价为“中等”;酒质越浓郁的葡萄酒,它的密集性和浓缩度就越饱和,经过橡木陈年后的葡萄酒价值就愈显。“轻盈”的范畴比“厚重”的小很多,因为葡萄酒的酒体是有下限的,再怎么轻也不会轻到哪里去,但它的厚重程度却没有上限。近年来大量的别墅地下室被用于规划成私人酒窖,或品酒室,这已成为一种时尚。江、浙、沪及部分沿海地区,由于地下水位较高,土壤潮湿以及开发商未按照建筑物防水技术规范施工,容易造成部分地下室墙面、地面渗水、泛潮。为了让您的地下酒窖不受此影响,今天与朋友们分享地下室酒窖如何防潮防水。实木豪华酒柜系列不仅仅提供您一个***的恒温储酒空间,更以典雅的外形成为您家庭或会所中的亮点,体现了主人的品味与眼光。地下室分为全地下室,半地下室。全地下室(地下室顶低于室外地面),半地下室(地下室顶高于室外地面)。跟据地下室的防水规范要求,土建时应在地下室墙体、底部的外侧做防水称主动性防水,在室内做防水称被动性防水,被动性防水是一种补救措施,施工难度大,技术要求高。迷你仓拥有***的恒湿温控制,温度全年保持在15~20摄氏度,湿度全年保持在40%~60%,能为您的爱酒提供适合的储存环境。做好地下室防水,总结出二点:一、把以后钻孔、打洞的工作提前完成;二、认真做好三个步骤工作。地下室防水施工包括三个步骤:施工前准备、防水施工、施工后保护。每一步骤都关系到防水效果,***关健一点把以后钻孔、打洞的工作提前完成!很多地下室做了被动性防水效果还是不好,这主要是施工要点没掌握、操作不细心,细微决定成败永远是真理!趋欧美风情的生活开始有了更多的变化,人们的生活习惯中也增加了更多西方文化,尤其是酒文化为显著。如能严格按照以下方法施工,防潮、防渗水的效果是明显的。防水施工应选用环保型防水砂桨,按比例配合经充分搅拌(分批搅拌避免时间长了砂浆变硬)用刮板批,顺序顶—墙—地,每公斤批一平方米,经24—48小时充分干燥,再批一遍。注意点:防水砂浆层应厚薄均匀约2mm左右,不得、空鼓,阴角处应抹成纯角;预埋件周边不得有空隙;当然光线,尤其是照射阳光非常容易造成酒病的产生,例如光线造成的过多蛋白引起的酒病。线管口周边要密实。在防水砂桨充分干燥后才能进行后继施工,可先在地面辅厚5—9mm中纤板保护(如层高、工期容许可在地面防水层做50mmC20细石混凝土保护,需较长时间养护),方可行走,做浮筑地板结构的应在地面防水层充分干燥后,直接在上面辅隔音毡加50mmC20细石混凝土,顶、墙面安装时不得损坏防水层。注意点:每个施工人员必须牢记,保护好防水层比做好防水层更重要。这时的酒窖犹如一艘海底潜艇千万不能把艇壁戳破!以便让资金投入的時间、钱财和活力能够获得的收益,在设计方案酒窖以前,都必须细心考虑一下之上的难题。当***危机席卷***的时候,红酒市场并没有消沉下去。正因为如此,一些企业看中了这个市场,相继成立红酒专卖店。红酒酒商的迅速发展,从另外一个侧面来看,就是红酒市场的迅速膨胀和消费市场的热捧。当消费群体形成之后,针对红酒的后续服务需求就会应运而生。因此华廷酒窖看中这个市场,在国内***从事起酒窖设计工作。实木酒窖设计木材选择???葡萄酒,这种珍贵的红色液体一定要精心呵护,对酒窖木料要求较高,所选木料应达到:环保、防震、结构牢固、防潮湿的四大标准,其常用木料及特点如下:???橡木:橡木具有鲜明的山形木纹,质地坚实,韧性。酒窖,则是红酒市场的延伸。在我们看来,酒窖行业就是葡萄酒的“后市场”。这个行业有恒温酒柜和恒温整体酒窖两种业态。之所以会产生这种业态,根本原因还是葡萄酒的特性。行家们都认为,葡萄酒属于一种“娇贵型”的“有生命”的产品,在酿制、灌装、运输、销售、收藏等环节中,都需要严格的环境控制。特别是存储环境,适合的温度在5—18℃之间;湿度要控制在60%~80%之间;避免强光照射,特别是紫外线(会使酒早熟);防止震荡(会扰乱酒的分子结构,让酒加速成熟);除异味(异味会透过木塞渗透进入葡萄酒内)。的红酒必须在这样的环境下储存;***酒窖如今已不仅是一个品位的问题,因为藏在***酒窖里的葡萄酒还可变成“液体资产”。否则,一瓶好酒就有可能废掉。但是,酒窖造价却是普通装修的10倍。因为如此严格条件的酒窖造价当然不便宜。包括设计、施工、材料等在内,价格通常在1.5万元—2万元/平方米之间,基本上相当于目前普通家庭装修的10倍。因为酒窖本身就是一种消费,所以,它使用的材料也都是不一般的,价格也比较高的。一套恒温恒湿设备就至少要三四万元。然后,我们建议客户在使用木材时,挑选的橡木,和红酒酿制时使用的木桶一样的材质。再者,酒窖里面还要有相应的通风设施、保温层、软装、吧台等。我们测算下来,装修一个普通的酒窖,平摊到每平方米的价格大概是1.5万元到2万元之间。酒架本身就用来存放葡萄酒的,在恒定的温度和恒定的湿度下,才是适应红酒储存的条件,这些对酒架来说都是轻而易举的事情。”)