初榨橄榄油推荐 鲲华生物
自制护发素:把少许橄榄油与一个蛋黄、适量原味酸奶调成糊状,洗发后趁头发湿润,及时均匀涂抹在头发上,并伴以片刻的轻柔。30分钟之后用略低于体温的温凉水冲洗干净,每周坚持使用2-3次,可见明显护发效果。自制***面膜:用1汤匙的砂糖与适量原生做榄油混合。当做面膜每周用3次,以收缩毛孔、***肌肤。自制防皱面膜:打散一个鸡蛋,与少许粗盐、适量柠檬汁相调,待混合物搅拌均匀。缓慢加人原生橄榄油,再次充分搅拌后用作面膜,每周使用2次,可保持皮肤细致,光滑无,且把没用完的面膜放入冰箱,留待下次使用。融合。破碎的果浆转移到融合池,通过螺旋杆运动而混合均一,一方面有利于散热;另一方面有利于油滴的形成,避免乳化。控制温度与混合时间是关键,时间为30min,温度小于40℃,采用夹层通水的降温方法。离心倾析。目前大多采用三相离心,少数采用二相离心。三相离心需加入40%~50%的水,其中果渣占45%左右,其残油率为4%~6%,出油率为25%左右,二相离心不需加水,果渣占75%左右,其含水率为60%~65%,出油率为25%左右。离心机转速为3000r/min。贮存。离心分离的油放入大的不锈钢贮罐贮存避免光和热,必要时可充氮保护。健康的油——橄榄油橄榄油含80%以上不饱和脂肪酸,其中70%以上是单不饱和脂肪酸,即油酸。食用富含油酸的油,利于降、抗血凝、阻止动脉粥样斑块的形成。优点:橄榄油还含物———橄榄多酚、角鲨烯和β-谷固醇,有助于预防。茶籽油和橄榄油十分类似,均属于高油酸型植物油,其油酸含量甚至比橄榄油还高,可达80%以上,营养价值、食疗功能两者不分伯仲。缺点:相对大豆油来说,橄榄油和茶籽油的***E含量不高。看到此,相信您已经知道哪种油适合自己,不过提醒您,吃油也要躲开这些误区,小心一勺油毁了全家健康!现存市场上的橄榄油大体可分为初榨橄榄油和精炼橄榄油。初榨橄榄油是直接从新鲜的橄榄果实中榨取的,呈黄绿色,并且含有多酚类等物质。若用来炒菜,多酚化合物容易被***,因此,凉拌,还可用来炖菜或调馅。经过精炼的橄榄油跟其他精炼的植物油差不多,烟点高,物质和香味成分也被除去了大部分,但由于它的多不饱和脂肪酸含量低,耐热性较好,氧化***小,适合用来炒菜。)