凉皮机种类繁多，国铭为您细数各种凉皮机器的优点和缺点也许，正在浏览这篇文章的你，现在正在找寻一台合适自己的凉皮机，是不是已经被网上五花八门的凉皮机种类所弄的头晕目眩，不知道该选哪个好，国铭在这里提醒您，选择一台凉皮机，不一定非要选择多么贵的和多么大的。该设备采用巨型管材和进口不锈钢，结构紧凑，坚固耐用，操作方便，设计新颖。选择一台适合自己的现在的状况，适合自己使用和适合自己当地的市场的凉皮机才是正确的选择。下面我们来细数一下目前各种凉皮机器的优缺点，(以下数据根据市场实际考察得来)。传送带式的凉皮机缺点：做出的凉皮效果不怎么好，对面浆的稠稀度也要求比较高，做凉皮浪费的材料也比较高，所以成本也高，使用能耗消耗高，这种机型大部分面浆必须加些特别东西才能做熟，放一晚上第二天容易发粘。机器各零部件坏了不容易修。优点：凉皮制作速度快，一人即可操作。省时省力。产品的基本结构：1.主轴选用特种钢材.并经严格的热处理.使其寿命大大延长.2.主轴加粗.加长.并加大电机功率,使产量大大提高.3.出口处增加铝合金圆盘.使您在使用时消除热水溅身或洒落地面的顾虑.4.废除原来的普通轴承。多种型号凉皮加工作为一种与百姓息息相关的行业.其市场前景广阔.永不衰竭.凉皮是我国北方人的主要食品.用面粉为原料加工出来的凉皮.因其有爽滑韧等优点.圆形蒸汽凉皮机具有自动控温,自动出轴，出机即熟等特点。本凉皮机制作凉皮以白面、淀粉为主要原料,生产出的凉皮、粉皮产品筋道,表面光亮平整,口感清爽滑溜,产量高,可凉拌，也可下汤、炒、烧均可。凉皮机综合传统的面皮机优、缺点研制的新一代面食设备，是同类产品的佼佼者。该机可用电、煤、柴、液化气、煤油、柴油等作为加热原料，也可一机多用，可生产河粉、肠粉、陈村粉、凉皮、面皮等米制品。与传统机型相比圆形凉皮机具有以下优点：1、主轴选用特种钢材，并经严格的热处理，使其寿命大大延长。2、主轴加粗、加长，并加大电机功率，使产量大大提高加热方式：可采用电热式、蒸汽式、燃油式、燃气式、电汽两用式、燃油燃气式、油电两用式、油电混合式、燃油蒸汽两用式。工艺***：采用进口不锈钢制造，多功能安全直热，蒸箱双层保温，全封闭式传输方式，数控仪表控温系统，厚薄均匀可调装置。切粉方式：可直切条、横切、定长切张、定长切段、切丝切段和自动摆放等。)