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【金工火腿批发】金宏火腿为你介绍:金华火腿,据考证金华民间腌制火腿,始于唐代。唐开元年间(713-742)陈藏器撰写的《本草拾遗》载:“火腿,产金华者佳”。2)砂锅内下火腿肉厚片,鸡汤煨煮,拔去咸味,如味仍过咸,滗去原汤,另加清鸡汤再拔咸味,至火腿肉厚片咸味拔净取出,放入另一锅内,加清水,白糖,用小火煨1小时至卤汁稠浓,色泽光亮即成。距今已有一千二百余年历史。相传,宋代义乌籍抗金名将宗泽,曾把家乡“腌腿”献给朝廷,康王赵构见其肉色鲜红似火,赞不绝口,赐名“火腿”,故又称“贡腿”。因火腿集中产于金华一带,俗称“金华火腿”。【金工火腿厂家】金宏火腿为你介绍:火腿的营养价值火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种***和矿物质;火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被***所吸收,具有益、健足力、愈创口等作用。火腿肉性温,味甘咸;具有健脾开胃,生津益血,滋填精之***;可用以缓解虚劳、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。用圆盘一只,先用火腿碎屑及膘油片经改刀切成小块,堆成拱桥形作垫底。江南一带常以之煨汤作为产妇或病后开胃增食的食品;因火腿有加速创口愈合的功能,现已用为***后的辅助食品。金华市金宏火腿食品厂是***生产、销售加工火腿生产企业,欢迎您的来电咨询!【金工正宗金华火腿】金宏火腿为你介绍:香芋蒸火腿1、芋头去皮洗净切成片备用;挑有瘦有油的火腿切成片备用2、把芋头片跟火腿片相互夹在一起,即:一片火腿一片芋头,在碗里放好3、把水烧开,将摆好的火腿芋头放进蒸锅,隔水蒸20分钟就可以了这道菜芋头跟火腿相互吸取味道养分,芋头吸收的火腿的油脂和咸味道,吃起来不会那么腻口,香酥有味。而火腿在赋予芋头油脂之后也吸取了香芋的余香,令其味道更加丰富,真是难得的美食!)