磷酸二氢钙在肉鸡仔料中的应用磷酸二氢钙的生物学效价高于所有其他磷酸盐：试验结果表明磷酸二氢钙的生物学效价分别比磷酸氢钙高出19%、25%、25%。面包类用丙酸钙做孵化剂时，面团的PH上升，时发酵缓慢，此时宜添加本品0。根据磷酸盐的当量值推定：1千克磷酸氢钙=0.6千克磷酸二氢钙；实际应用时，可根据磷酸盐的校正磷价格决定选择使用哪种磷酸盐：肉仔鸡日粮使用磷酸二氢钙比磷酸氢钙的饲喂效果明显较高。所以磷酸二氢钙在喂养肉鸡仔的日料中发挥重要作用。食品添加剂食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。例如，当使用葡萄糖酸δ内酯作为豆腐凝固剂时，可有利于豆腐生产的机械化和自动化。食品添加剂一般可以不是食物，也不一定有营养价值，但必须符合上述定义的概念，即不影响食品的营养价值，且具有防止食品腐料变质、增强食品感官性状或提高食品质量的作用。磷酸二氢钙食品添加剂、食品级磷酸二氢钙、食用磷酸二氢钙食品添加剂是一个专有名词，它特指那些***许可使用添加于食品当中的物质，而甲醛、苏丹红、这种******物质则被称为非食用的物质，非食用物质无论在食品中加多少，都是不合法的行为。食品添加剂的安全性食品添加剂加入食品后是安全的，除非使用剂量超过允许的剂量，而fei法添加物则具有高风险性。食品添加剂则不同，只要不超量、超范围使用，就是合法的。比如说，在糖果中加入***许可的食用色素，只要含量不超标就可以。除非科学研究发现它有新的毒性反应，才由***部门来改变其使用限量，或将其从食品添加剂名单上剔除出去。如上所说它可以作为一种食品添加剂，主要在各种零食中起到了彭松、补钙的作用，但是对于这种食品添加剂而言，***也有明确的规定，在每种食品中含有的食品级磷酸氢钙不得超过1g/kg，主要是因为食品添加剂本来对***是没有什么好处的，所以就有了***的限制。磷酸二氢钙CAS：7758-23-8（无水）、10031-30-8（一水）分子式：Ca(H2PO4)2*H2O（一水）、Ca(H2PO4)2（无水）分子量：252。另外来说它还可以作为喂养家禽的一种辅助性饲料，主要起到增产的效果，其次他还可以有效的家禽的各种***，增强其抵抗力等。)