每一个品种由于适应性的差异，其生产性能在不同的地区有不同的表现，有的品种在某个地区表现优良，在另一个地区可能表现不优良。近20年来我们***先后从国外引进蛋鸡品种多达二三十种，真正能够在我国推广饲养的却寥寥无几，有的种鸡场由于引种不善出现亏损其至倒闭。由于消费习惯和市场销售等因素，也会影响到品种的选择。生产实际中，提鸡苗批发选择品种主要考虑以下几个方面据有关资料，乌鸡肉要比普通鸡肉多含25%的氨基酸，含有8种必需氨基酸。乌鸡是的重要原料，远在距今已与1600余年的东汉时期，被誉为我国神医的华佗就用乌鸡配以中药***妇女，其方剂为：“用白羽雄乌骨鸡一只，糯米喂七日，勿令食虫蚁野食，以绳缢死，去毛与肠，以黄、黄、天门冬、各二两，内鸡腹，以陈酒人陶器煮使烂，取出去药，桑柴火焙至焦枯，捣末．再加上(炒)二两，人参、(炙)、、、茴香、***各一两，、白术、丹参、各二两，四两，以醋渍三日后焙干研末，和前药酒调面糊为丸，空腹温酒下五十丸。”雏期4天应给予24小时光照，以便雏鸡熟悉舍内的饮水、采食等环境。5天后夜12点关灯，再过5天后改为10点关灯。在电力无保障的情况下，可改为自然光照。8、断喙：为防止鸡生啄癖和饲料的浪费，通常在7—10日龄进行断喙；9、鸡场卫生防疫制度1、及时清除粪便、垫料。用广谱消彻底消毒以杀灭虫卵、***、***以及病毒。2、饮水器应每日洗清一次，并定期消毒。应把好饲料原料关，用蛋白质含量在20%-21%的肉鸡饲料，并防止霉变。)