酒楼厨房设备 饭店厨房设备定制 顺源丰 饭店厨房设备
天津顺源丰科技有限公司是一家集科研、设计、制造、安装、销售于一体的***厨房设备生产企业。主要销售厨房设备,商用厨具,油烟净化器,通风系统。拥有雄厚的技术力量、科学的管理体制。我厂以高质量的产品、良好的信誉,树立了顺源丰厨房设备的品牌。全自动隔油器的使用注意事项及***:使用前,箱内须事先注满清水,直至出水口出水为止,然后再进入废水即可使用,如带提升泵的自动隔油器,(提升泵打至“自动”位置,直至提升泵自动启动),然后方可进入污水使用。带提升的隔油器,使用一段时间后,提升箱内表面有些许油污属正常现象,必须每月清理油污,不然可能将引起浮球感应失灵。每次使用后应将进水口过过滤网上的的杂物倒掉,并清理干净,餐饮业应用热水洗刷滤网上的油污水,以免堵塞滤网,影响进水,每使用,应清理集油箱内的废油,先打开油箱下部排水阀,排掉一部分,然后把油收集,在使用过程中应定期用清冲洗设备内部,一般每半月冲洗一次,或视情况而定,保持设备的外部清洁。残渣清理:1-3开排渣口然后用塑料桶收集。油脂清理:每周打开1次排油阀门然后用塑料桶收集。全自动隔油器使用现场须保证有通风系统及保持环境干燥,以免对控制电柜及箱体造成漏电等安全事故。后厨的天花装修厨房的天花板离地面宜在3m以上,天花板若为不平整的结构或有管道通过,可考虑装修成平整易于清洁的吊顶,装修材料选用***、无异味、不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐温、浅色材料涂覆或装修,水蒸汽较多场所的天花板可适当有点坡度,减少凝结水滴落。后厨的水管铺设后厨的灶位要有水源,安装水龙头以便于操作和清洗。清洗池等水笼头尽量智能化,采用脚踏式、肘动式或感应式等,冷温水输送。后厨的电路设计由于厨房内高热、潮湿、有火源,电路使用暗管,如因特殊情况不能使用暗管的,要用绝缘、阻燃的硬管套装固定。后厨的排水要求厨房的排水管道应通畅,清洁操作区内不得设置明沟,若采用明沟排水时,应加盖篦子。沟内阴角做成弧形,并有水封及防鼠装置。带有油腻的排水,要安装隔油设施。排水沟应有坡度,侧面和底面接合处宜有一定弧度(曲率半径不小于3cm),并设有可拆卸的盖板。排水的流向要有防止污水逆流的设计家里经常做饭,需要有个微波炉来热饭微波炉。家里经常做饭,需要有个微波炉来热饭。还是很方便的。电烤箱。在外国很普及,但中国由于饮食结构问题,使用率不高。但如果大家有这方面的兴趣与热情,可以多学习一下烘焙,给家人能做很多东西,比如烤鸡、蛋挞、饼干、烤花生、烤地瓜、烤羊排等。消毒柜。如果对卫生要求很讲究,并且有足够的预算空间,可以购买消毒柜,放置碗筷,并把消毒柜设计在橱柜里面,这样也不占用空间,还显得厨房气派。)
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