它经过普通鸽子的驯化，提取其优越性能的一面加以利用和培育，人们利用信鸽是因为鸽子有天生的归巢的本能，人们培育，发展，利用它来传递紧要信息。现在信鸽的主要用途是比赛。肉鸽也叫乳鸽，其特点是:体型大、营养丰富、***价值高，是滋补营养品。肉质细嫩味美，为血肉品之首。经测定，乳鸽含有17种以上氨基酸，氨基酸总和高达53.9%，且含有10多种微量元素及多种***。鸽舍采用砖木或土木结构，鸽舍内要干燥清洁、光照良好、通风顺畅。这段时间大家看到很多种鸽孵出的幼鸽无人购买，原来定购的种鸽不断取消订单，大量的幼鸽有的出现，有的出现火烧，有的直接送人，让种鸽场亏得一塌糊涂，大家不断缩小产能，甚至出现转为商品肉鸽，这样的代价不是一般可以承受的，深度亏损在所难免，能坚持下来的微乎其微，对于今年的肉鸽业是一种新的挑战。肉鸽大家都知道是营养非常丰富的肉食，通过近几年的发展，得到很多消费者的认同，鸽肉成为一部分人消费的主要的对象。这一时期的鸽子身体比较弱，易患病，飞翔和采食能力差，应特别加强饲养管理，每日喂3~5次，多喂小颗粒饲料。童鸽期肉鸽离巢到6周龄前为童鸽期。这一时期的鸽子身体比较弱，易患病，飞翔和采食能力差，应特别加强饲养管理，每日喂3~5次，多喂小颗粒饲料。青鸽期通常7~10周龄为青鸽期，该时期鸽子体重变化不大，进入个换羽期，身体抵抗能力下降，易疫病。应加强管理，预防疫病发生。肉鸽10周龄后逐步进人性成熟期，此时期因品种和个体差异而不同，短则34月龄即配对进人繁殖期，长则6月龄尚不能配对繁殖。)